L'ouzeri Paris Odéon
L'ouzeri Paris Odéon : restaurant gastronomique français
L'ouzeri Paris Odéon, situé au 17 Rue Grégoire de Tours dans le quartier Odéon, a été fondé en 2023 par une équipe passionnée de gastronomie française. Ce restaurant, à taille humaine avec seulement dix-huit couverts, offre une expérience culinaire intimiste, héritée d'une ambiance chaleureuse et authentique. Le chef Jules Recoquillon, ayant travaillé dans des établissements étoilés tels qu'Apicius et Le Cinq, propose une cuisine bistronomique qui marie simplicité et sophistication, avec des menus dégustation entre 80 et 100 euros, mettant en valeur des ingrédients de qualité dans un cadre discret et convivial. La cave à vins, riche et organisée, permet des accords mets-vins surprenants, renforçant l’expérience gastronomique. La philosophie du lieu repose sur la maîtrise des saveurs et l'harmonie des plats, offrant une cuisine française moderne, inventive et accessible, dans un cadre à la fois élégant et décontracté.
L'ambiance de L'ouzeri Paris Odéon se distingue par son décor marin, avec des teintes bleues et des matériaux nobles comme le bois et la brique, créant une atmosphère cosy et raffinée. La décoration, sobre mais élégante, invite à la détente, tandis que la musique d'ambiance, mêlant électro et jazz, contribue à une expérience sensorielle complète. Le personnel, professionnel et accueillant, met en valeur la passion du chef pour la gastronomie française, faisant de chaque repas un moment privilégié. Que ce soit pour une dégustation entre amis ou un dîner intime, ce restaurant bistronomique offre un cadre idéal pour apprécier une cuisine française moderne dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Having honed his skills in starred kitchens, Alec Delage's haute cuisine focuses on simple dishes with iirresistibly complex flavours. Service is relaxed and discreet, as is the setting, with brass tables, ratan chairs and electro-jazz mood music. © E.Franzo_74"
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 2 de RESTO 😋"
Philippine Darblay
@philoudarblay
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Le Hibou - Paris
16 Carrefour de l'Odéon, Paris 75006
Ajouté par11579 utilisateurs
Jun
1 Rue de Condé, 75006 Paris, France
Ajouté par11012 utilisateurs
Treize au Jardin
5 Rue de Médicis, 75006 Paris, France
Ajouté par9848 utilisateurs
L’Avant Comptoir de la Terre
3 Carr de l'Odéon, 75006 Paris, France
Ajouté par8756 utilisateurs
Polidor
41 Rue Monsieur le Prince, Paris 75006
Ajouté par7958 utilisateurs
Localino
10 Rue de l'Odéon, 75006 Paris, France
Ajouté par6162 utilisateurs
Breizh Café Odéon | La Crêpe Autrement
1 rue de l'Odéon, 75006 Paris
Ajouté par5398 utilisateurs
Il Gelato del Marchese
3 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris, France
Ajouté par4526 utilisateurs
Luisa Maria
12 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris, France
Ajouté par4058 utilisateurs
"Restaurant Grec de SALOPARD"
@louisguibert2001
"restaurant grec discret, très bien noté"
@chachagb
"Paye pas de mine mais excellent et formule midi 19,50 entrée+ plat ou plat-+dessert Entrées délicieuses avec tarama tzatziki caviar d’aubergines Très bon calamar "
@
"Excellent restaurant grec "
@
"excellent resto grec, tout est délicieux (mention spéciale aux boulettes de viande et à la moussaka) Leurs desserts sont à tomber - le genre d’endroit où il faut tester toute la carte!"
@
"Menu qui vaut le coup. Gratin de pâte à la cannelle, un peu étrange ! Plats copieux"
@
"A reserver : peu de place (surtout au dessus de 4)"
@
"https://www.facebook.com/share/v/1CNUUxKjpT/"
@
"Menu en 6 temps Gastronomique C’est très bon mais produits compliqués à manger : escargots, ris de veau…"
@jeanne.bled27
"Conseil Max : vrai restau grecques "
@bourizineb
"nouvelle table réjouissante accords mets-vins"
@
"vibes+ food- (ce qu’on a pris le reste maybe)"
@lewan.bh
"Accueil tres sympathique mais plat moyen dommage … "
@rr_brni
"Grec, le mezze fêta miel huile sésames incroyables "
@leo.garrigues
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 2e numéro du magazine."
@
"Google Review : 4,9 TheFork : 9,9"
@damnou
"Avec ses dix-huit couverts, Source fait partie de ces adresses germano-pratines intimistes, à l'atmosphère chaleureuse héritée de l'ancienne enseigne, Cézembre. Nul ramdam dans le cadre, aux coloris marins (tentures, fauteuils, murs) juste surlignés d'un zeste de poutres et de briques, habituels dans ce quartier historique, et doté d'une cave plongeant dans les tréfonds, où sont organisés des dégustations de vins sur demande. Le nombre de convives étant limité, le chef, Jules Recoquillon, zesté d'un parcours chez Apicius, Constant ou au Cinq, a opté pour le principe de menus uniques. Lesquels, dans leur déroulé, soufflent le chaud (acidité) et le froid (saveurs douces) selon les assiettes proposées. Parfois manquant de maturité, notre première entrée organisée davantage en juxtaposition qu'en harmonie, alors que la seconde percute fort, raviole délicate enrobant par sa ricotta onctueuse des carottes microscopiques titillées d'un jus d'orange. Et il en sera de même pour le fromage, un vrai jus de cerveau associant dés de crème de reblochon, galette de sarrasin croustillante et note sucrée de yuzu confit, ainsi qu'au dessert, ganache de chocolat bousculé d'un jus de cranberries mordant qui ne laisse pas indifférent. Joli travail de sommellerie en sus, associant mets et vins, toujours surprenant par l'irruption de quelques insolites rarement croisés ailleurs. Ah oui, pour l'anecdote, il est dit que François Mitterrand, bon vivant, venait ici se délecter de quelques volatiles rares (ortolans) avant d'être présidentialisé en statue du Commandeur. Gilles Dupuis"
@guidelebey2024
"Menu entre 80 et 100€ hors vin (40-60€ poir accord met-vin"
@
"vu par Perrine avec cave à vin"
@solene.vdw
"Miam miam miam!!! Excellent !!!!!!!"
@
"Très jolie petite salle où nous avons été très bien accueillis. Le personnel en salle était très professionnel et sympathique. On sentait la passion dans la description des plats et des vins qui les accompagnaient. Les plats composés d'ingrédients simples ou plus raffinés sont sublimés par les talents du chef et sa maîtrise des types de cuisson. L’accord mets et vin était très à propos et contenait de belles surprises et découvertes ! Un dîner parfait !"
@atksjerem
"Ristorante francese, molto raffinato (tipo étoilé). Recension buonissime."
@
"Menu 5 temps 80€ menu 7 temps 100€ menu dej 55€"
@
"Restaurant gastronomique de spécialité Française dans cadre intimiste"
@starhotelscastille
"Prix moyen : 75 € Menu dégustation 7 assiettes accords mets - vins "
@lucilepissonnier
"Menu 5 ou 7 temps Intéressant Sorte de bistronome "
@molkette
"À faire avec Papa et Maman Menu dégustation 80 ou 100€"
@sibyllecottu
"Dégustation de vins orange "
@
"Paru dans le numéro 2 de RESTO 😋"
@
"Restaurant gastronomique 5 étapes 80e 7 étapes 100e "
@danielchilini
"petit resto gastro dans le 6 ème, tenu par des jeunes. prix un peu haut mais le chef vaut le détour VJ "
@h8189.gr2
"Semi-gastro pote de Julie Debord à tester "
@capucinemp
"menu 55€ lunch, 75-95€ dinner "
@
"Reco doroth pour midi - menu 55 euros "
@lucilledelubac
"Service soigné mais pas guindé. tout comme l’ambiance. Menu entre 75 et 95 euros. Cinq ou 7 temps. Très beaux plats d’apparence simple mais très pointus "
@
"Gastronomique à tester Menu business en 3 temps le midi pour 55€ Menu 5 temps le soir à 75€ et accord mets vins à +35€"
@
"Port : 06 23 64 86 87 Mail : sourceparisrestaurant@gmail.com"
@
"Having honed his skills in starred kitchens, Alec Delage's haute cuisine focuses on simple dishes with iirresistibly complex flavours. Service is relaxed and discreet, as is the setting, with brass tables, ratan chairs and electro-jazz mood music. © E.Franzo_74"
@
"Jeune restaurant gastronomique. Ambiance cosy (16 couverts), service aux petits soins, chef talentueux "
@
"Restaurant à tapas proposés par la bande de Semilla et la Boissonerie à côté "
@antoine.tezenas
"Resto du pote de Roms (clement)"
@
"Menu 5 temps à 75€ ou menu 7 temps. Bon plan : menu 3 temps business à 55€ le jeudi midi "
@
"Expérience de fevrier 2023, mais a sûrement changé depuis Excellent, cadre top super intimiste, plats super bons, raffinés menu 5 temps : 75€ et accord mets et vins 35€ et menu 7 temps : 95€ et accord mets et vins 55€"
@ombelineg
"Restaurant gastronomique de spécialité Française dans cadre intimiste"
@tomasss
"Découvert sur mapstr, restaurant gastronomique "
@
"Expérience gastronomique (menu à 100€)"
@
"Gastro, menu en 5 temps ou 7 temps"
@
"Ouvert du mardi au samedi soir, au déjeuner le jeudi de 12h à 14h. Réservations conseillées. Menu 5 temps 75 €, accords mets et vins 35 €."
@
"Recommandation : restaurant gastronomique. Menu spécial business dégustation le jeudi midi : menu dégustation en 3 temps à 55€ et 35€ accords mets et vin. "
@
"Menu 5 temps 75 €, accords mets et vins 35 €."
@
"Menu en 5 temps 75€ Accord mets et vins 35€"
@
"Lieu charmant et intimiste Menu business (midi) savoureux. Portions parfaites."
@gathjaff
"Menu déjeuner le jeudi 55€"
@
"Gastro 75 menu imposé , pas l air mal creuser "
@
"Bon à savoir : Source propose le jeudi midi un menu business en 3 temps 55 €. Ouvert du mardi au samedi soir, au déjeuner le jeudi de 12h à 14h. Réservations conseillées. Menu 5 temps 75 €, accords mets et vins 35 €."
@eneef78
"Gastro a prix raisonnable https://www.doitinparis.com/fr/source-paris-26413?utm_source=Pour%20partenaire%20base%20active&utm_medium=email&utm_campaign=Mardi%20230122%20fr%20%2801GQHV7YZQAM1Q7CDSDE8PMMSR%29&_kx=XZQNH6XZgqUNGlldUE6G3uFGVWFR-bXu2K08FLS_22A%3D.VPVbUh"
@
"Resto gastro dans St germain Bon à savoir : Source propose le jeudi midi un menu business en 3 temps 55 €. Ouvert du mardi au samedi soir, au déjeuner le jeudi de 12h à 14h. Réservations conseillées. Menu 5 temps 75 €, accords mets et vins 35 €. "
@
"Menu en 5 ou 7 temps Menu en 5 temps : 75€"
@
"Gastronomique 5 temps le soir à 75€"
@
"Resto gastro recommandé par Marion Jallet"
@
"Gastro français 75€ 5 plats 95€ 7 plats"
@
"Restaurant intimiste style gastronomique "
@charlottecarillon
"Chaudement recommandé dans Tu Mitonnes de Libé. Chef : Jules Recoquillon. Menu 5 temps : 75€ Menu 7 temps : 95€ "
@
"5 services 75€ 7 services 95€ déc22 "
@
"Menu en 5 temps 75e Accord mets et vins 35e Excellent et intimiste ! 16 convives ! "
@
"Jules Bazin fils Cyril la Ducasse"
@
"https://www.sourcerestaurant.fr"
@nickoparis15
"Reco Karine it. Dîner en 5 étapes 75€"
@
"Ouvert en octobre 2022. Menus à 55 € au dej, 75 et 95 € au dîner. Tel : 06 20 67 38 17 https://fr.newtable.com/restaurant-source-6835.php"
@flopasenfer
"Menu en 5 ou 7 temps pour régaler vos papilles !!"
@
"Resto gastro ouverture en octobre 2022"
@