Fiasconaro

Fiasconaro : Pâtisserie et Pasticceria à Castelbuono

Fiasconaro, fondée en 1970 à Castelbuono, en Sicile, est une institution reconnue pour ses pâtisseries artisanales. Son fondateur, passionné par la tradition italienne, a su faire de cette boutique une référence locale et internationale, notamment pour ses panettoni, véritables emblèmes de la maison. Depuis ses débuts, Fiasconaro a su préserver un savoir-faire unique, mêlant techniques traditionnelles et innovation pour satisfaire une clientèle exigeante.

Spécialisée en pasticceria, cette adresse propose une large gamme de produits, allant des célèbres panettoni aux crèmes de pistache, en passant par des glaces artisanales et des brioche alla ricotta. Son bar convivial offre également des colazioni authentiques, parfaites pour commencer la journée dans une ambiance chaleureuse. La boutique est aussi réputée pour ses produits locaux, comme l’huile d’olive sicilienne et la confiture à la sève de frêne, qui complètent cette expérience gourmande unique.

L’ambiance de Fiasconaro reflète le charme du centre historique de Castelbuono, avec un décor traditionnel et accueillant. La boutique, située Piazza Margherita, est un lieu où l’on peut admirer l’artisanat local tout en dégustant des délices dans une atmosphère conviviale. Son ambiance authentique, mêlant tradition et modernité, en fait une étape incontournable pour les amateurs de pâtisserie, pasticceria, bar et glacier en Sicile.