Brewer's Fork

Brewer's Fork : restaurant et bar italien à Charlestown

Depuis son ouverture en 2015, Brewer's Fork s’est imposé comme un lieu incontournable dans le quartier de Charlestown, situé au 7 Moulton St. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant et bar italien a rapidement attiré une clientèle locale à la recherche d’une expérience conviviale et authentique. Son ambiance chaleureuse, avec ses briques apparentes et son décor rustique, crée un cadre idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille.

Spécialisé dans la pizza au feu de bois, Brewer's Fork propose également une sélection remarquable de bières artisanales, notamment des bières belges et locales, ainsi que des plats comme des huîtres fraîches et des sandwiches brunch copieux. La carte met en avant des saveurs italiennes authentiques, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la créativité des recettes, notamment la célèbre pizza Killa B, garnie de salami et de miel chaud local.

L’atmosphère du Brewer's Fork est à la fois décontractée et authentique, avec un décor qui évoque l’Italie traditionnelle tout en restant à l’écart du tumulte touristique. La terrasse extérieure offre un espace agréable pour profiter du soleil ou d’un dîner en plein air, renforçant cette ambiance conviviale et chaleureuse qui fait toute la différence dans ce restaurant-bar de Charlestown.