UNION BOULANGERIE : La référence des cookies et pâtisseries à Paris
Fondée en 2021 par des passionnés de boulangerie, UNION BOULANGERIE est rapidement devenue une adresse incontournable dans le quartier de la rue Bleue, dans le 9e arrondissement de Paris. Son histoire repose sur la volonté de proposer des produits artisanaux de qualité, mêlant tradition et créativité, pour satisfaire les amateurs de pâtisserie et de pain frais.
L’établissement se distingue par ses spécialités telles que ses cookies, cookies aux pépites de chocolat, babkas, viennoiseries et sandwiches. La boulangerie offre également une sélection de pâtisseries, tartes, flans et autres douceurs, appréciées pour leur goût authentique et leur texture parfaite. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal sont au cœur de leur démarche, faisant de chaque visite une expérience gourmande et réconfortante.
L’ambiance de UNION BOULANGERIE est à la fois chaleureuse et brute, avec un décor simple et authentique qui met en valeur ses produits. La boutique, située dans un quartier dynamique, invite à la détente et à la dégustation, dans un cadre qui respire la tradition artisanale. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un goûter ou une pause gourmande, en toute simplicité.
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Détour Gourmand
@detourgourmand
"Roulés à la cannelle et cookie excellent | Super accueil | Pas de possibilité de s’asseoir "


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Meilleur cookie de Paris et très bon pain "


Clara L.
@greymoonflowers
"Très bonne boulangerie! "


Valérie Zanon
@vilainlevain
"Roulé pistache "

Mathilde CAILLARD
@math.caillard
"Yumlmy 2 ouf"


Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Au croisement des rues Bleue et Papillon se trouve cette pâtisserie-boulangerie à la déco brute et minimaliste (on peut même croire entrer dans une partie du labo). Cette ambiance intimiste révèle un très grand choix en boulangerie et en pâtisserie. L’offre salée ultra-alléchante nous séduit d’abord, puis les pâtisseries nous promettent une belle dose de gourmandise, comme ce finger choco-cacahuètes ou cette tarte vanille-noix de pécan. Ce n’est pas trop sucré, les textures sont justes, le tout est harmonieux. Les accords plus originaux comme la tartelette framboise-poivron valent également le détour. Le roulé cannelle est également un incontournable, qui offre un aller simple pour les meilleures pâtisseries suédoises. Côté pain, il est au levain, confectionné avec des farines bio, et il est délicieux. La boulangerie-pâtisserie Union a été sélectionnée pour les Trophées Fou de Pâtisserie 2023. Retrouvez-la en page 27 pour son Apple Bomb."


pia_mbd
@pia_mbd


Sovanna Mv
@sovanna.mv


The French Eater
@thefrencheater


Rousse Folie
@roussefolie


La Crème de Paris
@alicepolack42


Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses


Léa Cardoso
@croquelalife


Marion Thillou
@honorevousguide


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent


"Pain du marche Baguette torsadee Cookies Madleine Brownies "
@volpi_nana
"reco kiki sandwich au poulet"
@louise.leb
"14h10 cookies (levain bakery type) sortent du four"
@mets.en.plein
"3.2€ cookie chocolat 150gr type Levain fournée à 14h10, 300 cookies par jour"
@thomasbl
"Sandwich très bon, fait avec du poulet frais Le flan est certainement le meilleur de Paris Un brownie hors paire qui me fait toujours hésiter avec le flan Un roulet saucisse qui est parfait pour un en-cas à 10h "
@vaansart
"On va déguster spécial cookie"
@allyade
"Le cookie est à tester ! (D’après On va Déguster)"
@louise.astx
"excellent pain de seigle , croissant, sandwich"
@benedicte.chanelap
"Très bon parait il. Testerble brrownie"
@ejouvenaux
"⚞๑⚟ Notamment pour leurs cookies"
@clara_baldwater
"Tarte aux fraises Les trucs sales ont l’air trop bons "
@geminicricket
"Le cookie était trop bon, faut que je teste tout le reste 🤤"
@elodie.marchesiello
"Cookie 5/5 chocolate noisette "
@n6jkbhtbgm
"Boulangerie cookies incroyables 3,50 € viennoiseries tres bonnes. vendeurs sympas."
@petra_po
"Meilleurs cookies aux pépites de chocolat de Paris"
@zgcg74shrn8
"Cookie type dough, mi cuits, gros rochers, parfums classiques Cinnamon rolls incroyable"
@bourrachou
"Apparement super bon brownie"
@fanny.cqnt
"boulangerie aperçue sur TikTok, apparemment ça serait l’une des meilleures de Paris "
@previensmoiquandtupars
"Pain au graines très bon Pain suisse/pain au chocolat/croissant très bon"
@boris.howyan
"cookies chocolat noisette excellent 9/10 tarte citron Basilic 8,5/10"
@titiff__
"meilleur cookie il parait "
@debohas
"Des cookies absolument délicieux, à peine cuits et ÉNORME (3,5€)"
@loloxoxo
"Apple bomb Cookies Viennoiseries"
@etienne_fyll
"très bonne boulangerie pâtisserie "
@chachkar
"Raclette sandwich is incredible "
@zarasarahk
"Patisserie incroyables Mention + pour les cookies et le cheesecake Tigré moyen"
@anne.blondet
"Cookies réputés à tester !!!! "
@myriams
"boulangerie avec de supers cookies askpi"
@mtpclara
"Apple bomb and best croissants and sandwiches "
@teeelp
"Le cookie est apparemment délicieux "
@capu.g21
"Très bon cookie. Tout à l’air bon !"
@eloracha
"boulangerie excell recommandé par charlotte louis"
@sophiedetoc
"Apple Pie du mcdo à la version française"
@mariecanlas
"Prendre la tarte fine aux pommes et le cookie"
@ozaleec_off
"Askip meilleur cookie de Paris "
@marionthr3
"Flan bien crémeux mais qui ne s'abandonne pas. Les cookies ça ressemble plus à de la pâte à modeler après qu'un enfant de 3 ans ait joué avec mais ça fait quand même envie. La tarte au citron = prochain essai (ou alors le cheesecake ou alors le Paris Brest)"
@antoine.poli
"Bon cookie et galette des rois 😱"
@mc.van
"A goûter : la bûche de Noël 🎅🏽"
@littlemim
"cookies et bûche/ on va déguster france inter"
@namelie29
"Meilleure boulangerie du coin"
@jeannette98
"tester le apple bomb (feuilletée avec pommes à la cannelle)"
@garance.s
"pate feuilletée praliné miam"
@edouardberthet2
"Peut-être la meilleure boulangerie de paname"
@noemie.alf
"Apple bomb à tester (croissant/chausson au pomme avec cannelle)"
@camilletran
"Pour un quatre heures bien réconfortant ! "
@lasach_
"Meilleure creation Boulangere : apple pie revisite "
@eug.lep
"Patisserie du salon "le salon du bon""
@ramytemim
"Qualità eccellente! Tutto buonissimo 😍 è solo una boulangerie quindi non ha tavoli a sedere o da bere però lo stra-consiglio 😍😍😍 a 2 minuti c’è un giardinetto dove poter mangiare al sole ☀️ "
@_annasaviano
"Top 10 du critique Gastronome FR Gaudry cookie épais gros chocolat noisette croquantes "
@itrytoncookie
"Pain au chocolat ma con la mêla "
@elegrint
"Passage lors du Retail Tour de juin 2024"
@camilleciam
"Pas cher et excellent. ++ pour le sandwich poulet et mayo maison, la focaccia, et surtout la tropezienne 🤩"
@universvo
"Meilleure viennoiserie 2023, style apple pie de macdo"
@pa.barron
"Les cookies sont incroyables !"
@vicaubry
"Apple bomb (genre de chausson à la pomme)"
@claclalec
"goûter lapple bomb qui a été élue meilleure pâtisserie 2023 "
@lisabrami
"tester le meilleur dessert de l'année 2023, Apple pie best cookie aussi"
@sophdwt
"Tarte au citron + flan & autres pâtisseries de manière générale Souvent des pâtisseries de saison Recommandé par Flo "
@debouc
"Chausson au pomme en mode Apple pie (Apple bombe) "
@charlottenouteau
"Dessert aux pommes style mcdo"
@marineannaminh
"Ceux qui savent… voilà. Un sans faute integral. Best boulangerie in town. Un flan de compétition. "
@bwn21
"Meilleure viennoiserie 2023"
@morgane.buy
"Apple bombe = meilleure viennoiserie 2024"
@zoelange7
"La Meilleure Viennoiserie de2023 APPLE BOMB 3,80€ https://www.instagram.com/reel/C-mVblXgkRi/?igsh=MXBoY3MxZGI4aHhmNA=="
@sasu_zume
"A goûter absolument : apple bombe un feuilleté pommes cannelle "
@polielle
"Prendre la viennoiserie Apple pie "
@msnrd8
"Apple bombe - meilleure pâtisserie 2023"
@lisou.vlt
"Boulangerie à tester, ils font des apple bomb inspirées des apple pie anglosaxonnes et ça j’adore "
@ines.bauerschmitt
"Flan, babka a 4,5€, cookie 3,20€ Un cookie de fou apparement "
@lina.ccfl
"Meilleure pâtisserie de l’année comme un chausson au pommes cannelle, ça a l’air excellent "
@alex_foodtour
"Une bombe dans le 9e arrondissement et qu'elle bombe? L'apple bombe, une pâtisserie alliant le parfait équilibre entre le beurre de la pâte et la douce acidité de la pomme. Pour une réconfort plus important, le babka est une brioche au chocolat qui a ce petit goût en plus qu'on appelle d'habitude l'Amour."
@hyptep
"Essayer l’Apple Bomb, chausson au pomme revisite "
@chargs
"https://www.instagram.com/reel/C-mVblXgkRi/?igsh=bHJqam91czFjcG91"
@gsim2
"Beautiful location, the pastries are fine"
@kivadam
"à priori excellent cookies "
@lola.desnos
"Boulangerie dont les pâtisseries sont de super qualité (bien qu’un peu chere), il faut tester le reste Les cookies sont bons mais trop fat "
@matthias_fbr
"immense banger : les viennoiseries sont excellentes (croissant / babkas/ pains suisses), c'est moins cher qu'ailleurs et le pain est ouf 10/10"
@julien.blavot
"Pas ouvert le dimanche mais sinon très bonnes viennoiserie, très bobo avec la cuisine ouverte et bon flan à la vanille "
@alex.jn
"Essayer leur chausson aux pommes "
@audigierdanaeeee
"Meilleure boulangerie du monde d'après les initiés, meilleur cookie de Paris d'après la revue gastronomique Très Très Bon. Leur cookie vous fera bien dormir pendant les réunions d'activité Ce qu'on aime : les prix bas, la rapidité et le choix. On recommande : les cookies, les babkas, les tartes au citron et les sandwichs bun"
@mapartimon
"apple bomb conseil parisianavore"
@pr1cesses
"Leur flan est tout bonnement merveilleux. Légèrement vanillé, assez dense et ferme mais pas trop. Reste léger, pas trop sucré. Les autres pâtisseries et viennoisseries ont l'air vraiment bien aussi 🍰🥐"
@marjoliie
"Mhhhh les meilleurs cookies"
@jujulf
"Batch Installation ID: B058B935-0EE8-4344-AFC3-574DEBDEA4DC"
@juliette_rolin
"chausson au pommes pour Henri"
@lucilega
"Faut prendre l’apple bomb !!!"
@bistrotfelix
"cookie très bon et pas très cher "
@chloegmn
"https://vm.tiktok.com/ZGe4tmo4b/"
@sometromane
"Merveilleux cookies comme chez Levain "
@javotte.spielmann
"Chausson aux pommes incroyable"
@salihamhadhbi
"Brownie Cookie Chaussons pommes "
@cameliakhlf
"Chausson au pomme incroyable apparement "
@ginettesama
"Chausson aux pommes de ouf"
@muryel
"Tester babka et baguette et cookie"
@clem1401
"Super cookie hyper genereux "
@pascalluu
"Hésite pas à en prendre un pour ton badaud pref parce que c’est littéralement une diiinguerie"
@louisetrrs
"Boulangerie consigliata da Vitto"
@matildeececchinato
"Les cookies là-bas sont fous "
@isadora_d
"Boulangerie avec des super cookies ! Demander à les faire réchauffer "
@milefy
"Boulangerie pâtisserie bon cookies"
@claire.faucompre
"Le meilleur cookie de Paris ! 🍪 "
@iamcharlesboisson
"Pâtisserie quali prix abordable + sandwich"
@fatenm