Higuma

Higuma, restaurant japonais authentique à Paris 2e

Higuma, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise dans le quartier des Italiens, à Paris 2e. Ce restaurant japonais s’est forgé une réputation grâce à ses plats traditionnels, notamment ses ramen savoureux, ses gyozas parmi les meilleurs de la capitale, et ses autres spécialités asiatiques. La qualité des ingrédients, la simplicité du menu et les prix abordables en font une halte privilégiée pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique sans se ruiner.

Ce restaurant asiatique se distingue par son offre variée, comprenant des ramen, des yakisoba, du poulet frit, et des plats de riz comme le katsudon ou le oyakudon. Les formules à prix compétitifs, comme le menu ramen + gyoza à partir de 12 euros, séduisent une clientèle locale et touristique. Higuma mise sur la convivialité et la simplicité pour satisfaire ses clients, en proposant une cuisine japonaise traditionnelle, sans sushi ni maki, mais avec des plats riches en saveurs et en authenticité.

L’ambiance de Higuma est chaleureuse et décontractée, avec une décoration simple et typique qui rappelle une cantine japonaise. La salle, bien que modeste, crée une atmosphère conviviale où l’on se sent comme à la maison. La décoration mignonne et l’ambiance authentique renforcent l’expérience culinaire, faisant de chaque visite un moment de partage et de découverte des saveurs asiatiques. Un lieu idéal pour une pause gourmande dans le centre de Paris, accessible à tous les budgets.