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"Pari osé de s'implanter dans la zone de Beaulieu pour le Chef Arnaud Betoux, connu des gastronomes rochelais puisqu'il a officié plusieurs années aux 4 Sergents, célèbre restaurant gastronomique du centre-ville. Arnaud affiche clairement son objectif, faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale tout en assurant un service rapide. Un conseil, mieux vaut réserver, car l'adresse est désormais bien connue de tous ceux qui veulent s'offrir un déjeuner d'un très bon rapport qualité-prix. Impossible de se lasser, la carte évolue au fil des jours pour être certain de déguster uniquement des produits frais et de saison. Futé, on peut voir le chef oeuvrer depuis la salle !"
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"cuisine maison et ronds de serviette!"
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