Le Bistrot à Vin de Serine

Le Bistrot à Vin de Serine : un coup de cœur à Ampuis

Le Bistrot à Vin de Serine, situé au 16 Boulevard des Allées dans le quartier d'Ampuis, a été fondé en 2007 par des vignerons passionnés du Rhône, dont Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, François Villard et Pierre Jean Villa. Depuis sa création, ce restaurant est devenu une référence pour les amateurs de vin et de cuisine bistronomique, offrant un lieu convivial où l'on peut découvrir des mariages de saveurs recherchés. La carte des vins, exceptionnelle, met à l'honneur principalement les vins de la région, avec une sélection à la fois variée et accessible, faisant de ce lieu un véritable bar à vin apprécié des connaisseurs et des novices. Le menu, souvent réduit mais élaboré avec des produits frais, propose des plats comme le croque à la truffe ou des menus à prix abordables, alliant qualité et authenticité. L'ambiance y est chaleureuse, avec une décoration simple mais accueillante, idéale pour un moment de détente entre amis ou en famille. La terrasse, particulièrement appréciée en été, offre une vue agréable sur les coteaux environnants, renforçant l'atmosphère conviviale du bistrot.