Casa Claudio
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#Tags souvent utilisés
#Restaurante #Restaurant #Terraza #Arroces y paellas #Extremeña
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certified badge ROUTES CULTURELLES D'ESPAGNE

ROUTES CULTURELLES D'ESPAGNE

@petitfute

371followers 591places
"Pour sa décoration, ce restaurant affiche le blanc, délicat pour la salle à manger, en forme de dentelle pour l'auvent qui abrite la terrasse extérieure, et pour le cadre de la terrasse intérieure. Une impression de délicatesse complétée par une lumière fine ou un toit de voiles, blanc aussi, pour filtrer la lumière. Ce souci de raffinement, on le retrouve dans les assiettes, déjà dans leur présentation puisque le chef Claudio Vidal y apporte un soin tout particulier : jolis cornets pour l'assortiment d'entrées, petites touches de fleurs sur certains plats et créations visuelles originales pour les desserts... Les saveurs sont aussi au rendez-vous, avec des menus privilégiant la saison et le marché. Vous y dégusterez peut-être ses petites tartes garnies de champignons ou ses tempuras de poissons, ou pourquoi pas l'une des ses créations, le tartare de thon rouge, accompagné de son ajo blanco , une soupe à l'ail. En dessert, vous pouvez craquer sans problème pour l'une des créations glacières ou les granités. On n'oubliera ni la torta del Casar ni d'opter pour un excellent vin de Ribera del Guadiana. A l'entrée, un espace plus bodega permet de se livrer au tapeo."
certified badge Guía Repsol — Espagne, Andorre & Portugal

Guía Repsol — Espagne, Andorre & Portugal

@guia_repsol

9followers 8078places
"Restaurante Guía Repsol, édition 2026."
certified badge Macarfi — Restaurants 2026

Macarfi — Restaurants 2026

@macarfi

2followers 5220places
"Cuisine : Extremeña. Notes Macarfi : cuisine 7.0/10, décoration 7.0/10, service 7.4/10. Prix indicatif hors boisson : 45€."
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