Koedo Dozo

Koedo Dozo : Restaurant japonais à Issy-les-Moulineaux

Fondé en 2023, Koedo Dozo est un restaurant japonais situé au 7 Rue Rouget de Lisle, dans le quartier d'Issy-les-Moulineaux. Conçu par des passionnés de cuisine asiatique, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, axée sur la simplicité et la fraîcheur. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise, notamment pour ses bentos variés et ses onigiris, disponibles à emporter uniquement.

Spécialisé dans les plats à emporter, Koedo Dozo offre une gamme de bentos typiques, avec des options telles que le tofu au sésame noir, les croquettes de patate douce violette, ou encore des desserts comme le tiramisu yuzu ou le cheesecake chiffon cake. Les plats sont préparés avec soin, à des prix raisonnables pour une qualité authentique, parfaits pour une pause déjeuner ou une collation rapide. La diversité de l’offre permet de satisfaire tous les goûts, en privilégiant la fraîcheur et la tradition japonaise.

L’ambiance de Koedo Dozo se distingue par un décor simple et fonctionnel, adapté à une clientèle à la recherche d’un repas rapide et savoureux. La petite échoppe située sur le quai du tram T2 crée une atmosphère conviviale, où l’on peut apprécier un repas dans un cadre épuré. La décoration met en valeur l’esprit japonais, avec des éléments minimalistes qui renforcent l’authenticité du lieu, idéal pour une expérience culinaire à la fois moderne et fidèle à la tradition asiatique.