Largo dei Librari, 88

Restaurant italien à Rome : Morue frit et street food authentique

Situé au Largo dei Librari, 88, dans le quartier animé de Rome, ce restaurant a été fondé il y a plusieurs années par des passionnés de cuisine italienne. Depuis, il est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de street food, notamment pour ses spécialités de poisson frit, comme la morue en beignets ou filets panés, servis à des prix abordables. La simplicité et l’authenticité de cet établissement attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique romaine. La décoration rustique, avec ses murs anciens et ses tables en bois, contribue à une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de poisson, notamment la morue panée, accompagnée souvent de salades romaines ou de puntarelle, une salade locale aux saveurs marines. La cuisine privilégie des produits frais et une préparation simple, mettant en valeur la qualité du poisson frit, à l’image du fish and chips à la romaine. Ouvert uniquement le soir, il offre une atmosphère authentique, où l’on peut savourer une friture délicieuse dans un cadre typique, chargé d’histoire et de convivialité, à deux pas de la célèbre place Campo de’ Fiori.