Ursula Brooklyn : Restaurant mexicain et brunch incontournable
Ursula Brooklyn, ouvert en 2023 par le chef Eric See, est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine à Brooklyn. Situé au 387A Nostrand Ave dans le quartier de Crown Heights, ce restaurant a su séduire par ses plats authentiques et ses recettes innovantes, notamment ses fameux breakfast burritos. La réputation d'Ursula s'est construite sur la qualité de ses ingrédients, ses options végétariennes et véganes, ainsi que sur son ambiance chaleureuse et accueillante.
Ce restaurant mexicain se distingue par ses spécialités telles que les burritos au chorizo ou au bacon, garnis de piments Hatch rouges ou verts, ainsi que par ses autres délices comme les sopaipillas ou les burgers au chili vert. La carte propose également des options pour le petit-déjeuner, le brunch et le café, faisant d'Ursula un lieu idéal pour un repas décontracté ou un brunch entre amis. La créativité du chef et la diversité des saveurs en font une étape incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine authentique et de brunchs savoureux.
L'ambiance d'Ursula Brooklyn est à la fois moderne et décontractée, avec un décor simple mais stylé, mettant en valeur l'art local. La petite salle et la terrasse offrent un cadre convivial où l'on peut apprécier un café ou un repas dans une atmosphère détendue. Que ce soit pour un breakfast, un brunch ou simplement un café, Ursula Brooklyn invite à la découverte d'une cuisine mexicaine authentique dans un cadre chaleureux, idéal pour commencer la journée ou profiter d'un moment convivial dans le quartier de Crown Heights.
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"Ursula serves what may be Brooklyn’s most famous breakfast burrito: Before it moved to Bed-Stuy, the restaurant was nominated as the country’s best new restaurant by the James Beard Awards. The burritos are inspired by New Mexico, where owner Eric See is from. That means: scrambled eggs, cheddar, hash browns, and red or green chile. The smokey chorizo is the superior choice for breakfast meats; bacon and pinto beans are also available."
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"Breakfast burrito a tester (eggs & potatoes)"
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"Recommended everywhere for breakfast burritos"
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"Pulled pork breakfast burrito"
@jilliann
"New Mexico restaurant, but this is not the right address. Masienda"
@jamesey
"Chorizo Burrito. Too busy on weekends "
@deeto
"Best breakfast burrito yet; super busy on weekends"
@raxcity.eats
"Burritos Breakfast,trop bon, attention ça pique 🥵"
@lorraine.hasbroucq5
"Café queer qui fait de très bons breakfast burritos"
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"Concha, breakfast burrito, infatuation"
@ekmoore2
"Breakfast burritos Café queer-owned "
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"Coffee & tea drinks plus sweet & savory bites are served in a relaxed space accented with local art."
@margaretannritter
"“Best breakfast burrito” bacon or chorizo "
@karamae
"Carrément bobo mais stylé "
@jojo.o.dojo
"New Mexican, great brunch $$"
@ladymarzulli
"Good burritos but only until 12! "
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"Breakfast Burrito https://www.theinfatuation.com/new-york/guides/best-brunch-restaurants-nyc https://www.thrillist.com/eat/new-york/best-brunch-in-nyc"
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"Best bfast burrito according to TikTok "
@mcsquared99
"“Best Breakfast burritos in BK”"
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"Chorizo burrito, bfast sandwich 😋 tiktok says good coffee, Reddit says newmex food. Nyt recommends now too"
@jbriel
"Infatuation- Ursula is the most popular kid in the NYC brunch class right now. You’ll probably have to wait in line when you stop by, but once you make it inside this tiny counter-service place in Crown Heights, you’ll be greeted with Brooklyn’s best breakfast burrito. Ursula offers burrito options with chorizo or bacon as well as vegan and vegetarian versions—all of which come with either red or green New Mexican chiles. The sidewalk seating here is first come, first served, but eating your burrito while it’s hot and fresh on the breezy patio is an experience worth loitering for."
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"Crown Heights New Mexico Sometimes, the contemporary New York social experience translates to bar patrons sitting six feet apart, and sometimes it means meeting up with friends for a boozy outdoor brunch. In the case of Ursula, however, social interaction amounts to queuing up with hungry strangers, some of them homesick New Mexico expats, for one of the city’s finest breakfast burritos. There are stunning green-chile burgers, beef sopaipillas, rose-tea oat-milk lattes, and mezcal-lime doughnuts that glisten, but the real draw is the burrito. Chef-owner Eric See stuffs his warm flour tortillas with fluffy eggs, crisp hash browns, smoky chorizo, and incendiary red and green Hatch chiles. When a counter worker finally brings over this masterpiece, take a seat at a patio table or bench and dig in."
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"Big neighborhood supporter of LGBTQ+ rights, unbelievably delicious breakfast burrito "
@caitcheng
"Breakfast burrito. New Mexican-style burritos, made with eggs, hash browns, Hatch chiles, and — best of all — smoky chorizo or vegan pinto beans."
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"try brutus bakeshop's baked goods (guava passionfruit pop tart usw)"
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"Apparently, there’s nothing Ursula can’t do. Not only is this Crown Heights spot making the best breakfast burritos in the borough, they’re also responsible for a green chile cheeseburger that’s unlike anything else we’ve tried in the city. Its juicy patty, pillowy brioche bun, and smoked pickles are excellent on their own, but the green chile - a staple ingredient at this New Mexican cafe - is the spicy element that makes the whole burger sing. Much like The Beatles or the original four members of Destiny’s Child, the four-part harmony on this sandwich deserves global notoriety."
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"New Yorker: breakfast burrito, sopapilla, blue corn scones. "
@kg656