MOMO TIBÉTAIN by MOFÉ

MOMO TIBÉTAIN by MOFÉ : Fusion asiatique et africaine à Paris

Fondé en 2024 par Christian, MOMO TIBÉTAIN by MOFÉ est situé au 51 Rue Ramey dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris. Ce restaurant innovant propose une expérience culinaire unique, fusionnant les saveurs tibétaines, asiatiques et africaines, notamment avec ses célèbres momos, raviolis vapeur, et sauces africaines comme le mafé ou la Katmandouce. La cuisine y est à la fois authentique et inventive, avec des options végétariennes et halal, permettant à chacun de découvrir cette fusion de saveurs dans un cadre chaleureux.

L’établissement se distingue par ses spécialités telles que les momos, soupes et nouilles sautées, qui ravissent les amateurs de cuisine fusion. Les plats sont appréciés pour leur originalité et leur rapport qualité-prix, avec une ambiance conviviale propice aux échanges et à la découverte. La décoration, simple mais chaleureuse, reflète l’esprit d’un lieu où la diversité culinaire et culturelle est à l’honneur, créant une atmosphère détendue et authentique.

L’ambiance de MOMO TIBÉTAIN by MOFÉ est à la fois festive et accueillante, avec une décoration qui mêle touches tibétaines et africaines. La salle, souvent animée lors des soirées dansantes du vendredi au dimanche, invite à la détente et à la convivialité. Un lieu où la fusion des cultures se traduit aussi dans la décoration, pour une expérience culinaire et sensorielle complète, dans un cadre simple mais authentique, idéal pour une escapade gourmande dans le 18ème arrondissement de Paris.