L'atelier - Olivier Arlot

L'atelier - Olivier Arlot, restaurant bistronomique à Saint-Cyr-sur-Loire

Fondé par le chef Olivier Arlot, L'atelier - Olivier Arlot a ouvert ses portes en 2015 à Saint-Cyr-sur-Loire, sur les bords de la Loire. Ce restaurant bistronomique est rapidement devenu une référence locale pour sa cuisine française inventive et raffinée, mêlant tradition et créativité. La réputation du chef repose sur sa capacité à revisiter des classiques avec originalité, en utilisant des produits frais et de saison, et en proposant une carte renouvelée régulièrement. La sélection de vins, principalement de la Loire, accompagne parfaitement chaque plat, offrant une expérience gastronomique complète. La salle spacieuse, avec un décor moderne mêlant bois brut, béton et pierre, crée une ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour une dégustation conviviale ou un repas entre amis. L'atelier se distingue par son atmosphère épurée et son service attentif, faisant de chaque visite un moment privilégié. Que ce soit pour découvrir une cuisine française moderne ou pour apprécier une belle sélection de vins, ce restaurant est une adresse incontournable dans la région. La combinaison d’un cadre soigné, d’une cuisine inventive et d’un excellent choix de vins en fait un lieu à tester absolument.