Carnet de Voyage : Restaurant chinois et asiatique à Paris 9
Le Carnet de Voyage, situé au 4 Rue de Budapest dans le quartier de la Nouvelle Athènes à Paris, a été ouvert en 2010 par un passionné de la cuisine asiatique. Depuis plus d’une décennie, cet établissement s’est spécialisé dans la cuisine chinoise et asiatique, proposant une variété de plats traditionnels tels que nems croustillants, aubergines guosheti, poulet au piment sec et autres spécialités authentiques. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses mets, appréciés pour leur authenticité et leur rapport qualité-prix, malgré quelques remarques sur la richesse en gras de certains plats. Le lieu est apprécié pour sa simplicité et son ambiance conviviale, qui invite à la découverte culinaire dans un cadre décontracté. La décoration privilégie un style épuré, mêlant touches asiatiques traditionnelles et ambiance chaleureuse, créant un espace où l’on se sent comme chez soi. Carnet de Voyage reste une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise et asiatique à Paris, recherchant authenticité et convivialité dans un cadre agréable.
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