Blue Door Kitchen & Garden
Blue Door Kitchen & Garden : restaurant et brunch à Chicago
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Blue Door Kitchen & Garden s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable à Chicago. Situé au 52 W Elm St dans le quartier Gold Coast, ce restaurant allie histoire et modernité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chargé d’histoire, notamment avec sa salle à manger qui tire parti de ses beaux parquets et de sa cuisine ouverte. La réputation du lieu s’est construite autour de ses plats soigneusement préparés, notamment ses spécialités comme le poulet frit croustillant, les œufs à la diable, ou encore le gâteau colibri, parfait pour un brunch convivial. La cuisine, importée et revisitée avec soin, séduit autant les amateurs de brunch que les gourmets en quête de nouvelles saveurs, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et à la qualité des ingrédients. Le restaurant est également reconnu pour son service amical et son ambiance cosy, idéale pour un repas en famille ou entre amis dans un décor charmant. Blue Door Kitchen & Garden incarne ainsi l’alliance parfaite entre tradition et innovation, dans un lieu où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable.
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"com - lun.-vend. 11h-21h, sam.-dim. 9h-21h - plats 23/40 $. Cette étable aurait survécu au grand incendie de Chicago de 1871. Aujourd'hui, la salle à manger tire le meilleur parti de ses beaux parquets et de sa cuisine ouverte, où les plats du Sua sont préparés avec soin. Les « œufs à la diable » constituent une solide entrée, tandis que le poulet frit et croustillant est une réussite. Gardez de la place pour un dessert, comme le savoureux « gâteau colibri » avec ses couches de banane et d'ananas."
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"Michelin - the best food and friendly service "
@sparklepig
"My neighbor! First went with Allie on 11/3/2023. Cute vibe, small menu, decently pricy but the food was awesome. Got the salmon en croute and took some home for leftovers."
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"Xhs: Buttermilk fried chicken; Shrimp & Grit; Salmon EnCroute; Cajun Gumbo. "
@amberyuejun
"Déso sympa, possible d’organiser un event/anniv avec un grand groupe"
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"This Southern restaurant spot is located in the carriage house of Biggs Mansion (now a private cigar club) in the Gold Coast. Blue Door has an inviting menu where you can find fried chicken, mac and cheese, and dishes like shrimp and grits, but they also focus on seasonal ingredients – you’ll be able to order lighter options like roasted beets with feta or a grain bowl with dried fruit, hazelnuts, and pickled carrots."
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"Fresh salads/sandwiches for lunch or brunch, cute atmosphere "
@lucyelkins
"Fried chicken and waffles "
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"La jolie petite maison à la porte bleue (ou plutôt à l'auvent bleu) renferme bien des délices, que nous vous recommandons de goûter absolument. Ici, ce sont les saisons qui dictent le menu et les ingrédients sont d'origine locale, selon le concept farm-to-table du restaurant. Les plats mettent en avant le produit qui est sublimé, qu'il s'agisse d'une belle pièce de viande ou d'un simple légume. En entrée, les oeufs mimosas, qui sont revisités presque tous les jours, sont à tomber. Derrière les fourneaux, on trouve le chef Art Smith, bien connu à Chicago pour ses nombreuses apparitions télévisées. Ses talents culinaires ont d'ailleurs été adoubés par la papesse de la télé américaine Oprah Winfrey, qui s'est offert ses services de chef privé pendant une dizaine d'années."
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"Gab recommended. Have reservation for 6:15 on NY Day 2022. Before second city show."
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"La jolie petite maison à la porte bleue (ou plutôt à l'auvent bleu) renferme bien des délices, que nous vous recommandons de goûter absolume"
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"great for lunch or brunch! Cute patio"
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"https://www.chicagotribune.com/dining/ct-food-new-rooftops-patios-chicago-spring-summer-2019-story.html fried chikn humingbird cake kale sa"
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"short rib hash, mac n cheese 3.5/5, good brunch"
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"La jolie petite maison à la porte bleue (ou plutôt à l'auvent bleu) renferme bien des délices, que nous vous recommandons de goûter absolument. Ici, ce sont les saisons qui dictent le menu et les ingrédients sont d'origine locale, selon le concept farm-to-table du restaurant. Les plats mettent en avant le produit qui est sublimé, qu'il s'agisse d'une belle pièce de viande ou d'un simple légume. En entrée, les oeufs mimosas, qui sont revisités presque tous les jours, sont à tomber. Derrière les fourneaux, on trouve le chef Art Smith, bien connu à Chicago pour ses nombreuses apparitions télévisées. Ses talents culinaires ont d'ailleurs été adoubés par la papesse de la télé américaine Oprah Winfrey, qui s'est offert ses services de chef privé pendant une dizaine d'années."
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"v yummy, but have someone pay for it"
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"Alley door, next to the roll up door. May need to walk through the front door in order to unlock the alley door."
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"4/17: Jeff Frank & Debbie, nice dining space upstairs for quiet private dinners. "
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