The Old Stamp House Restaurant

GRANDE BRETAGNE

@petitfute

"Réputée meilleure table de la ville, la Old Stamp House fait souvent l'unanimité. Au menu, du cerf, de la morue, du mouton ainsi que d'autres viandes et poissons. Option végétarienne sur demande. La carte n'est pas longue, mais les ingrédients sont aussi locaux que possible et cuisinés de manière créative et scrupuleuse. Le décor est assez simple, des murs blancs et quelques photos : c'est dans l'assiette que tous les efforts sont concentrés. Aux fourneaux, Ryan Blackburn, qui a été couronné meilleur chef du comté de Cumbria."