Franquette

Franquette : Restaurant BBQ et Burger à La Rochelle

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, le restaurant Franquette est situé au 25 Rue St Jean du Pérot, dans le quartier historique de La Rochelle. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de grillades et de viande cuite au barbecue, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. La réputation du lieu repose sur une cuisine généreuse, où chaque plat est préparé avec soin, notamment les ribs de porc, le pulled pork, et les burgers maison, dont le célèbre burger au pulled pork cuit 12 heures. Le restaurant propose également un brunch savoureux, comprenant viennoiseries, crêpes, gâteau au chocolat, et un assortiment de boissons chaudes et froides, parfait pour commencer la journée. L’ambiance chaleureuse et le décor soigné créent un cadre idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère détendue et accueillante. La décoration mêle éléments rustiques et modernes, renforçant l’esprit barbecue et convivialité qui caractérise Franquette. Un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire riche en saveurs et en convivialité à La Rochelle.