La Cevicheria - Niel

La Cevicheria - Niel : restaurant péruvien à Paris

La Cevicheria - Niel, ouverte en 2023 par une équipe passionnée, s’inscrit dans la tradition des cevicherias péruviennes à Paris. Situé dans le quartier du 17e arrondissement, ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, mettant à l’honneur le ceviche, un plat emblématique du Pérou. Depuis son ouverture, il séduit les amateurs de poissons crus et de saveurs sud-américaines, offrant une alternative gourmande aux restaurants classiques de la capitale.

Ce restaurant péruvien se distingue par ses spécialités, notamment ses ceviches de poissons, ses tatakis, et ses plats à partager aux saveurs de l’Amérique Latine. La carte met en avant des produits frais, avec une attention particulière portée à la qualité du poisson et à l’équilibre des marinades. La Cevicheria - Niel propose également des cocktails, comme le fameux Pisco Sour, pour accompagner chaque dégustation, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

L’ambiance du lieu est à la fois chic et décontractée. Le décor simple et élégant mêle mobilier récupéré, grands lustres chinés et une collection de cactus soignée. La grande terrasse, idéale en été comme en hiver, invite à la dégustation dans un cadre cosy et authentique, où l’on peut apprécier la cuisine ouverte derrière le bar, créant une atmosphère conviviale et authentique, fidèle à l’esprit péruvien.