Restaurant Le Tilleul de Sully
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"Attention changement de propriétaire … "
@antoinecollin
"Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix C'est là , à l'ombre du vieux tilleul, que se trouve cette auberge de campagne. Fleurs de courgette, choux pommelés, groseilles, pêches de vigne, etc., abondent dans le potager et le chef sait les préparer ! Une savoureuse cuisine du terroir corrézien, revisitée par touches, gourmande et généreuse, à déguster devant la cheminée en hiver ou dehors à la belle saison, face aux arbres fruitiers. Réservation indispensable. Étoile Verte MICHELIN "Les produits de notre jardin potager et ceux que nous fournissent les artisans locaux et engagés avec lesquels nous travaillons sont au cœur de notre cuisine saisonnière. Nous récupérons également l’eau de lavage des légumes et nous compostons tous les déchets organiques pour nourrir nos cultures." — Thierry Parat "
@nivole.dimitri