La Ereta

La Ereta : Restaurant gastronomique avec rooftop à Alicante

Fondé en 2018 par le chef Juan Arbalez, La Ereta est un restaurant emblématique situé dans le quartier Parque de La Ereta à Alicante. Depuis ses débuts, il s’est rapidement distingué par sa cuisine gastronomique, mêlant tradition et créativité, et a obtenu une étoile Michelin, confirmant son excellence. Le lieu propose une expérience culinaire unique, avec un menu dégustation de 8 plats à 69€, ainsi qu’un menu à 75€, permettant aux convives de savourer des plats traditionnels impeccablement exécutés dans un cadre élégant.

Ce restaurant, aussi bien considéré comme un restaurante que comme un bar, se démarque par ses spécialités en cuisine locale revisitée, offrant un service de haute qualité dans une ambiance chaleureuse. La Ereta est également réputée pour son rooftop, offrant une vue spectaculaire sur Alicante, idéale pour profiter d’un moment convivial tout en admirant le panorama. La combinaison de saveurs authentiques et de cadre exceptionnel en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastro et de lieux avec vue.

L’atmosphère de La Ereta reflète un décor soigné, mêlant élégance moderne et touches traditionnelles, dans un espace qui invite à la détente et à la découverte culinaire. Situé dans un environnement privilégié, ce restaurant à Alicante séduit par son ambiance à la fois sophistiquée et accueillante, parfait pour une expérience gastronomique mémorable dans un cadre exceptionnel.