Le Nautic Restaurant

VALENCE

@petitfute

"C'est le restaurant stylé du port fluvial de Valence et une annexe d'une bonne adresse marseillaise (Fonfon). Ambiance nautique avec vue sur les bateaux, terrasse de bois, salle élégante et tables bien mises. A midi, le plat du jour est alléchant comme cette gardiane de taureau, ou l'aïoli une fois par mois, au Menu du pointu, un choix entre trois entrées, trois plats et quatre desserts, par exemple, Médaillon de lotte aux ravioles de butternut, beurre blanc safrané, puis Gratin de brandade sur lit d'aubergine croustillant de parmesan. Les desserts sont à tester avec le café gourmand, qui déclinent fraîcheur, saveur et générosité. Le service est agréable mais parfois un peu trop lent."