La france Bio
Comptant au panthéon des toques blanches du limousin depuis 2014, cette auberge-restaurant située dans un endroit calme et de caractère, ne manque pas d'originalité ! Ouverte par deux Allemands cherchant à créer un petit nid au coeur de la nature, on vous y propose non seulement une cuisine gastronomique à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, des produits de terroirs, mais également des menus végétariens, sans gluten, adaptés aux diabétiques et sur demande, des plats végétaliens ! Non contents de cela, on vous propose même un menu médiéval, avec en accompagnement un verre d'hypocras, apéritif historique connu des gourmets !
