PÉROU
Pisco bien sûr mais aussi très bonne cuisine traditionnelle autour d'une carte réduite. Le local est plutôt petit avec une dizaine de tables et un immense bar en bois. On peut aussi s'offrir une dégustation pour s'initier aux subtilités de l'alcool local. Le tout à 2 pas de la Plaza de Armas que l'on voit depuis la porte ouverte. Les plats sont une cuisine de brasserie correcte avec mention spéciale pour le lomo saltado et ses frites ou les spaghettis à la huacaina.