Restaurante Hofmann

Restaurante Hofmann - Restaurant étoilé Michelin à Barcelone

Situé dans les hauteurs de Barcelone, le Restaurante Hofmann est une institution renommée qui a accueilli de nombreux chefs ayant remporté leur étoile Michelin. Fondé par Mey Hofmann, ce restaurant reflète sa passion pour la cuisine, une passion transmise à sa fille Silvia et à son équipe d'enseignants experts. Le restaurant propose un menu à la carte le midi, ainsi qu'un menu Gastronómico Mediodía plus raffiné. Le soir, ces menus sont remplacés par deux menus dégustation complets (Gastronómico Noche et Luxury). La cuisine du Restaurante Hofmann se concentre sur une fusion moderne avec des racines traditionnelles, constamment mise à jour en termes d'association d'ingrédients, de technique et de présentation. Les desserts sont toujours un régal dans ce restaurant étoilé Michelin à Barcelone.