HĂRAULT
Bienvenue chez les paysans de la mer, en effet la famille Grimal productrice d'huĂźtres depuis plus de 60 ans sur l'Ă©tang de Thau propose aussi une table de qualitĂ©. Vous prendrez place soit sur une terrasse qui domine l'Ă©tang soit dans une salle Ă la dĂ©coration contemporaine. La qualitĂ© de fraĂźcheur se retrouve dans l'assiette en particulier avec le buffet du pĂȘcheur Ă volontĂ© (au choix coquillages, diverses salades, huĂźtres gratinĂ©es, soupes de poisson). Aussi quelques plats pour les gourmands tels que des linguines aux fruits de la mer ou le wok de gambas poĂȘlĂ©es Ă la coriandre. Une belle adresse.