Swan Oyster Depot

Swan Oyster Depot : Restaurant de fruits de mer à San Francisco

Fondé en 1912 par six frères, Swan Oyster Depot est une institution locale située au 1517 Polk St dans le quartier de Nob Hill à San Francisco. Ce restaurant de fruits de mer, connu pour ses produits frais et sa longue histoire, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique. La réputation de cet établissement repose sur la qualité exceptionnelle de ses poissons, huîtres, crabes et autres fruits de mer, souvent servis en sashimi, clam chowder ou crabe Louis. La simplicité du lieu, tout en comptoir, contribue à son charme vintage, où l’on peut déguster des spécialités de la cuisine californienne de la mer dans une ambiance conviviale et authentique. La clientèle apprécie la fraîcheur des produits, la rapidité du service et l’atmosphère authentique d’un restaurant de poissons traditionnel. Swan Oyster Depot reste une étape incontournable pour les amateurs de seafood à San Francisco, offrant une expérience culinaire unique dans un décor simple mais chargé d’histoire.