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"Sébastien Leroy, le " petit-fils ", rend un hommage à son grand-père à travers ses peintures exposées dans cette belle maison du Brabant wallon aux allures de fermette à Lasne, près de Waterloo. Une table gastronomique qui a fêté ses 15 ans en 2019. Ici la cuisine est de saison, préparée avec de l'ultra-frais. Post-Covid, le chef s'est orienté vers des "tapas gastronomiques", des petites assiettes que l'on peut partager. On a aimé la saladine de gambas fumées " minute " et sa vinaigrette douce à la mangue, qui débarque à table dans un bocal enfumé !"
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"GASTRO CHIC ma-me-je-ve-sa "
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