Es Verger

Es Verger : Restaurant typique avec vue à Alaró

Situé au cœur des montagnes de la Serra de Tramuntana, Es Verger a été ouvert en 2000 par une famille passionnée par la cuisine locale. Ce restaurant, niché sur la Camino del Castillo de Alaró, est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de paysages spectaculaires. Depuis ses débuts, il a su préserver l’authenticité de la cuisine méditerranéenne, en proposant des plats faits maison, notamment l’agneau, la viande phare de l’établissement. Son emplacement en altitude, à proximité du Castell d’Alaró, en fait un lieu idéal pour une pause après une randonnée ou une balade dans la région. La réputation d’Es Verger repose aussi sur ses spécialités comme l’épaule d’agneau, servie avec un verre de vin rouge, dans un cadre rustique et chaleureux.

L’ambiance y est détendue, avec une décoration simple et authentique qui évoque la tradition locale. La terrasse offre une vue panoramique sur la montagne, permettant aux convives de profiter pleinement de la nature environnante. L’atmosphère conviviale et le décor en pierre renforcent le charme hors du temps de cet établissement. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou entre amis, Es Verger incarne l’essence d’un restaurant typique mallorquin, où la viande de qualité et la vue spectaculaire se conjuguent pour une expérience mémorable.