Wesley Wobles Food

"Restaurant de spécialités Algérienne, recommandé par le monde. "

@louboulch

"Article du Monde : une vraie pépite pour découvrir des trésors méconnus. Le maqfoul (12 euros), par exemple, qui mêle à la semoule très fine une débauche de petits légumes (carottes, haricots verts, fèves, petits pois…) adoucis par une huile d’olive importée directement d’Algérie. Les abats d’agneau et de bœuf (14 euros), présentés dans un bouillon gras et savoureux, s’accompagnent d’un quartier de citron jaune. Les sardines, surtout, sont proposées en boulettes ou simplement grillées, croustillantes, dans une panure parfumée à l’ail et à la poudre de piment "

@hstriffler

"Conseils du monde. Restaurant Kabyle. Ne pas se fier à la déco, fait maison. Abats d’agneau et bœuf à 14€, sardines en boulettes ou grillées croustillantes parfumées à l’ail et poudre de piment à 14€. The vert à la menthe sans thé. Pâtisserie à 3€"

@isab.royer

"Restaurant de cuisine orientale Restaurant original avec à manger moins de 30 euros "

@vladimir.dabrowski

" Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/10/03/quinze-restaurants-originaux-a-moins-de-30-euros-a-paris-et-en-ile-de-france_6342904_4497319.html On a d’abord hésité à entrer. La salle obscure façon grotte, la décoration folklorisante avec ses foutas (tissus kabyles) suspendues un peu partout, le plastique couvrant les nappes et l’ardoise annonçant une poignée de plats seulement semblaient de mauvais augure. Quelle erreur ! Le Restaurant Yennayer (du nom du jour de l’An berbère, où l’on fait bombance) est une vraie pépite pour découvrir des trésors méconnus. Le maqfoul (12 euros), par exemple, qui mêle à la semoule très fine une débauche de petits légumes (carottes, haricots verts, fèves, petits pois…) adoucis par une huile d’olive importée directement d’Algérie. Les abats d’agneau et de bœuf (14 euros), présentés dans un bouillon gras et savoureux, s’accompagnent d’un quartier de citron jaune. Les sardines, surtout, sont proposées en boulettes ou simplement grillées, croustillantes, dans une panure parfumée à l’ail et à la poudre de piment (14 euros). Tout est maison, y compris les pâtisseries (3 euros l’unité, fraîches et moelleuses) et le thé à la menthe, qui ne contient pas de thé ; il s’agit seulement d’une infusion dans l’eau bouillante de feuilles vertes et séchées. Le service est assuré par un patron d’une infinie gentillesse, Djamal Guenif, réalisateur algérien, auteur de films très politiques, qui a trouvé dans ce coin calme du 20e arrondissement un havre de paix. Il prend le temps d’expliquer son pays et ses spécialités avec générosité et sincérité. "

@amelie.puccinelli

"Recommandation Le Monde : cuisine algérienne "

@akemi

"Cuisine algérienne Recommandation Le Monde : ne paie pas de mine mais apparemment excellent "

@abeaume

"Le Monde Tout est maison, y compris les pâtisseries (3 euros l’unité, fraîches et moelleuses) et le thé à la menthe, qui ne contient pas de thé ; il s’agit seulement d’une infusion dans l’eau bouillante de feuilles vertes et séchées. Le service est assuré par un patron d’une infinie gentillesse, Djamal Guenif, réalisateur algérien, auteur de films très politiques, qui a trouvé dans ce coin calme du 20e arrondissement un havre de pa"

@tetelle75

"Kabyle plein de trucs inconnus Pâtisseries maison déco folklo à faire fuir les bobos Ça donne très très envie"

@antoine.poli