Le Carre' Gourmand

Le Carre' Gourmand

2 Rue Montalembert 47550 Boé France

http://www.lecarregourmand-boe.fr/
+33553952222
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

A deux pas d'Agen et de la halte nautique de Boé, Emmanuel Waechter, maître d'hôtel dans de prestigieuses maisons, et son épouse Angeline ont créé le restaurant qu'ils imaginaient. Ils vous reçoivent dans les trois salles où le mobilier et chaque cheminée créent une belle ambiance cocooning. Cette année, le restaurant s'est doté d'un nouveau mobilier composé de jolies chaises aux couleurs vives et très confortables. Aux beaux jours, la terrasse, ombragée par la glycine, vous fait profiter du beau parc de cette chartreuse. En hiver, c'est la cheminée ouverte sur deux salles qui vous séduira... Côté cuisine, c'est Julien Peleau qui orchestre le piano. Sa cuisine est authentique, travaillée et elle respecte les produits de saison, du terroir. La carte est élaborée au gré des trouvailles du marché et change tous les deux mois.Petit Futé s'est régalé à la carte avec en entrée : les couteaux en chapelure persillée, serrano et sucrine, la noix de veau basse température, jus court, asperges blanches du pays en plat et le croustillant aux fraises du pays crème chiboust sorbet yuzu pour finir ce repas gourmand. Un régal et une adresse à découvrir absolument !

LOT-ET-GARONNE

LOT-ET-GARONNE

A deux pas d'Agen et de la halte nautique de Boé, Emmanuel Waechter, maître d'hôtel dans de prestigieuses maisons, et son épouse Angeline ont créé le restaurant qu'ils imaginaient. Ils vous reçoivent dans les trois salles où le mobilier et chaque cheminée créent une belle ambiance cocooning. Cette année, le restaurant s'est doté d'un nouveau mobilier composé de jolies chaises aux couleurs vives et très confortables. Aux beaux jours, la terrasse, ombragée par la glycine, vous fait profiter du beau parc de cette chartreuse. En hiver, c'est la cheminée ouverte sur deux salles qui vous séduira... Côté cuisine, c'est Julien Peleau qui orchestre le piano. Sa cuisine est authentique, travaillée et elle respecte les produits de saison, du terroir. La carte est élaborée au gré des trouvailles du marché et change tous les deux mois.Petit Futé s'est régalé à la carte avec en entrée : les couteaux en chapelure persillée, serrano et sucrine, la noix de veau basse température, jus court, asperges blanches du pays en plat et le croustillant aux fraises du pays crème chiboust sorbet yuzu pour finir ce repas gourmand. Un régal et une adresse à découvrir absolument !

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