Au Biniou

Au Biniou : Restaurant bistronomique étoilé à Pléneuf-Val-André

Fondé en 2020 par un chef passionné, Au Biniou est un restaurant bistronomique situé au 121 Rue Clemenceau, dans le quartier de Pléneuf-Val-André en Bretagne. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa cuisine soignée et son ambiance conviviale, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’une expérience gastronomique authentique. Le chef, fort d’un parcours dans des établissements de renom comme Les Étangs de Corot ou La Villa Gallici, propose une cuisine bistronomique française, mettant en avant des produits frais, locaux et de saison, notamment des poissons bretons. Le menu, renouvelé tous les deux mois, offre une belle variété de plats, allant du velouté aux cocos de Paimpol au foie gras poêlé, en passant par des créations modernes et généreuses. La qualité des produits et la créativité du chef font d’Au Biniou une adresse incontournable pour une expérience gastronomique à prix raisonnable.

L’ambiance chaleureuse et le décor naturel de ce restaurant bistronomique participent à son charme. La salle, élégante et cosy, est décorée avec des luminaires en bambou et un papier peint jungle, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée. La proximité de la plage et la vue sur la mer renforcent le cadre idéal pour un repas détente. Le service, discret mais attentif, contribue à une expérience agréable, où l’on se sent comme chez soi. Au Biniou, la cuisine, le cadre et l’accueil s’harmonisent parfaitement pour offrir une escapade gourmande et authentique en Bretagne, faisant de ce restaurant une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastro et de bistronomie étoilée.