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"En 2021, Lukas Lewandowski, ancien styliste, galeriste et cuisinier, tombe presque par hasard sur une ancienne demeure sicilienne construite en 1812 en pierre de lave, sur les pentes de l’Etna. Entourée de près de 300 cerisiers et de plusieurs hectares de vergers, la maison est un véritable coup de cœur. Il décide d’en faire son lieu de vie avant de l’ouvrir aux voyageurs dès 2022. Mais Casa Lawa n’a jamais été pensée comme un hôtel classique. Lukas voulait créer une maison vivante, où l’on vient autant pour rencontrer des personnes que pour dormir. Des chefs du monde entier s’y succèdent en résidence pour cuisiner des menus inspirés des repas de famille italiens, exclusivement avec des produits locaux et de saison. La maison accueille aussi des retraites de yoga, des ateliers de fermentation, de pâtisserie, des artistes, des photographes et des créateurs. On y produit même du miel, des confitures et du cidre issus du domaine. La singularité Ce qui distingue vraiment Casa Lawa, c’est ce mélange presque improbable entre une ferme sicilienne bicentenaire et une direction artistique très contemporaine. Les murs noirs en pierre de lave côtoient des canapés seventies, des textiles rayés aux couleurs franches, du mobilier vintage et de l’art contemporain. Rien n’est précieux, mais tout est pensé. C’est davantage un lieu de création qu’un hébergement. On vient y partager une grande tablée, rencontrer un chef venu d’Afrique du Sud ou du Japon, assister à un atelier, ou simplement profiter du silence de l’Etna face à la mer Ionienne. La maison est devenue un décor recherché pour des shootings de mode et des retraites créatives, tout en conservant une atmosphère très familiale. Casa Lawa n’est pas une maison d’hôtes où l’on séjourne ; c’est une maison où l’on participe à une histoire, entre cuisine, design, nature et rencontres."
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"https://www.instagram.com/casa.lawa"
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"Conseillé par le guide Lonely planet. Cuisine, poterie, yoga"
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"Résidence, resto, agence créative"
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"From newsletter Beau Voyage"
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"Sur les flancs de l’Etna, la Casa Lawa, créée en 2021 par un couple venu d’Amsterdam, met à l’honneur les fruits gorgés de soleil d’une nature généreuse."
@guillaumeflorian
"Maison d’hôte Le monde Instagram bons produits "
@maria.skle
"Verger de 500 arbres sur 4 ha au pied de l’Etna"
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"Guesthouse, kitchen, residency.."
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