Panis 1890

Panis 1890 : Forno, pizza et street food à Rome

Fondé en 1890, Panis 1890 est un panificio emblématique situé dans le quartier Via Tagliamento à Rome. Son histoire riche et sa tradition artisanale en font une adresse incontournable pour les amateurs de street food et de pizza authentique. Depuis plus d’un siècle, cette institution familiale perpétue la tradition du forno, proposant des produits frais et savoureux, notamment ses célèbres pizzette rosse et autres spécialités italiennes. La réputation de Panis 1890 repose sur la qualité de ses pizzette, souvent saluées comme les meilleures de Rome, ainsi que sur ses autres délices comme les cornetti et les douceurs maison. La passion pour la cuisine traditionnelle italienne et le savoir-faire transmis de génération en génération font de cet établissement un lieu de référence pour les gourmets en quête d’authenticité. Son site officiel, https://www.panis1890.com, témoigne de cette histoire et de cette expertise.

L’ambiance de Panis 1890 est à la fois chaleureuse et conviviale, avec un décor qui évoque l’authenticité du vieux Rome. La décoration simple mais accueillante invite à la dégustation sur place ou à emporter. La clientèle locale et les visiteurs apprécient l’atmosphère authentique, où l’on peut savourer une merenda ou une pizza dans un cadre typique, rappelant la street food italienne. La qualité des produits, la rapidité du service et le respect des traditions font de cet établissement un lieu incontournable pour découvrir la vraie cuisine de rue romaine. Une adresse qui incarne l’esprit du forno et de la pizza artisanale dans un décor typique de Rome.