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Restaurant La Courtille
208 Chemin des Cravailleux, 30126 Tavel, France
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La Mère Germaine
3 Rue Commandant Lemaître, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
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Le Verger des Papes
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Entre vigne et garrigue
Mas Saint-Bruno, 600 Route de Saint-Bruno, 30131 Pujaut, France
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6 Rue des Barris, 30126 Saint-Laurent-des-Arbres, France
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La Mule du Pape
2 Rue de la République, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
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"Au coeur des crus de la rive droite du Rhône, le Domaine des Carabiniers s'étend sur les appellations Tavel, Lirac et Côtes du Rhône, au total 40 hectares de vignes sur des terroirs de sable et de galets roulés, où la culture biologique et biodynamique s'est imposée tout naturellement. Pour vinifier le Tavel, une longue macération de 24 à 36 heures est effectuée, afin d'extraire les arômes primaires des raisins, grenache 50 %, cinsault 20 %, clairette 15 % et syrah 15 %."
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