Entre vigne et garrigue

Entre vigne et garrigue : restaurant gastronomique étoilé à Pujaut

Situé au Mas Saint-Bruno, dans le quartier de Pujaut, Entre vigne et garrigue a ouvert ses portes en 2014 sous la direction de Serge Chenet, chef renommé. Ce restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin, s’est rapidement distingué par son excellence culinaire et son ambiance conviviale. La passion pour la cuisine de qualité et la recherche d’authenticité ont permis à cet établissement de se faire une place de choix dans la région. La création d’un hôtel avec cinq chambres d’hôtes a renforcé son attrait, offrant une expérience complète aux visiteurs en quête de détente et de gastronomie. La proximité d’Avignon en fait également une étape privilégiée pour les amateurs de bonne chère en quête d’un lieu d’exception.

Le restaurant propose un menu gastronomique élaboré avec soin, mettant en avant des produits locaux et de saison. La carte, renouvelée tous les 10 jours, séduit par ses plats raffinés tels que la tête de veau, la trilogie de thon ou encore l’agneau, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La cuisine, à la fois inventive et respectueuse des traditions, offre une expérience culinaire mémorable, appréciée par les gourmets et les esthètes. La terrasse ombragée et le cadre ancien de cette ancienne ferme créent une atmosphère chaleureuse, propice à la détente et à la dégustation.

L’ambiance à Entre vigne et garrigue mêle authenticité et élégance, dans un décor qui évoque la simplicité raffinée. La décoration, sobre mais soignée, invite à la convivialité et au plaisir des sens. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique, ce lieu incarne l’alliance parfaite entre gastronomie, confort et charme provençal, faisant de chaque visite une expérience inoubliable.