Distillerie Bellevue

Distillerie Bellevue à Marie Galante : Visite et Rhum d'Exception

La Distillerie Bellevue, située à Grand-Bourg en Guadeloupe, a été créée en 1769. Fondée par des artisans passionnés, elle incarne l’histoire riche du rhum guadeloupéen. Depuis plus de deux siècles, cette distillerie historique continue de produire des rhums agricoles de haute qualité, respectant les traditions ancestrales tout en intégrant des pratiques modernes. Son site, avec le moulin à vent en activité, est un véritable symbole du patrimoine local, attirant chaque année de nombreux visiteurs curieux de découvrir l’univers du rhum. La distillerie propose aujourd’hui une activité de visite gratuite, permettant d’observer les cuves de fermentation et d’admirer l’architecture typique de cette usine emblématique. La boutique attenante offre une sélection de produits locaux, notamment des punchs, des rhums vieux et des liqueurs, souvent récompensés lors de concours. La convivialité et la passion qui émanent de cet endroit en font une étape incontournable pour tout amateur de rhum ou curieux de l’histoire locale.

La Distillerie Bellevue se distingue par ses spécialités, notamment ses rhums agricoles à 50° et 59°, ses rhums vieux de 3 à 12 ans, ainsi que ses punchs aux fruits exotiques comme la coco, la vanille ou l’ananas. Respectueuse de l’environnement, elle est la première distillerie éco-positif au monde, produisant une énergie solaire qui couvre largement ses besoins. La visite permet également de découvrir la fabrication de ces produits d’exception, tout en profitant d’une dégustation gratuite dans un cadre authentique. Le site, avec ses couleurs bigarées et son moulin traditionnel, offre une ambiance chaleureuse et pittoresque, où se mêlent histoire, savoir-faire et nature. La distillerie Bellevue reste un lieu chargé d’histoire, de tradition et de modernité, idéal pour une activité culturelle et gustative en Guadeloupe.