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ILVOLO Paris Rooftop
257 rue de Vaugirard, 7e étage, Paris Département de Paris 75015
Ajouté par5721 utilisateurs
"triperie, anciennement tenue par Proba Sivasamboo"
@enzymegloutonne
"Une enseigne incontournable ! Maurice Vadorin est un véritable ambassadeur des produits tripiers. Les grands chefs parisiens ne s'y trompent pas et ont pour habitude de venir s'y fournir en abats. Joue de porc, ris de veau, rognons. Tout y est succulent, des meilleures origines, extrêmement goûteux. Evidemment, les tripes ne sont pas du goût de tous, mais parfois, on peut changer d'avis, et si tel est le cas, alors cela ne peut être qu'ici ! Les amateurs n'hésitent pas à traverser plusieurs arrondissements pour venir jusqu'à cette triperie, avec l'assurance de se régaler ! Et puis le lieu est un peu un incontournable du quartier, parce que franchement, une triperie, ça devient rare !"
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