Maître Boeuf - Restaurant de viande à Lyon | Bistrot avec terrasse
Situé au cœur du vieux Lyon, Maître Boeuf est un restaurant incontournable pour les amateurs de viande. Dirigé par une jeune équipe dynamique, Clémentine Roure et Lionel Arbore, ce bistrot coloré propose une cuisine savoureuse mettant en avant des plats tels que le tartare de bœuf, le burger, la bavette d’aloyau et le T bone d’Angus. La décoration chaleureuse, avec ses tables laquées rouges et sa grande table d’hôte, offre une ambiance conviviale. Profitez également de la terrasse pour déguster des plats authentiques tout en profitant de l'atmosphère animée de Lyon. Le chef Hervé Rodot, ancien de la Nef des Fous, assure une cuisine de qualité et des plats raffinés. Ne manquez pas l'occasion de découvrir Maître Boeuf et sa carte variée lors de votre prochaine visite à Lyon.
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"Bon J'ai pris le Burger sympas"
@fairyberry
"Bon restaurant, un peu cher pour la prestation "
@valxxentin
"Le vieux Saint-Jean, comme le Vieux-Saint-Paul cher à Bertrand Tavernier sont là et se touche du doigt. C’est là un Lyon qui ressemble à Venise ou Florence côté l’Oltrarno. Les ruelles y font le dos ronds avec leurs pavés disjoints. Les enseignes gourmandes abondent. L’une des bonnes pioches du moment se nomme Maître Boeuf. Une jeune équipe, Clémentine Roure et Lionel Arbore, a repris avec gaîté cette maison vouée à la bonne viande au cœur du vieux Lyon. Le décor coloré, avec ses tables laquées rouges et la grande table d’hôte face à la vaste cheminée au rez de chaussée, ne manque pas d’allure. On goûte là les ravioles fondantes au velouté d’écrevisses, l’œuf poché sauce vin rouge ou la quenelle de brochet signée du voisin Pascal Bonhomme. Reste que la vedette ici est tenue par le tartare de bœuf, le burger, la bavette d’aloyau et le T bone d’Angus, tous choisis à bonne provenance. Le chef Hervé Rodot, venu de la voisine Nef des Fous, veille au grain avec sérieux. Maître Bœuf 6, place de la Baleine 69005 Lyon Tél. 04 78 37 37 90 Menus : 21, 27, 44 € Carte : 45 € Site: www.maitre-boeuf.fr"
@gdelusigny
"relativement simple mais pas mal"
@eric69
"Cuisine lyonnaise Gault et Millau "
@steerpike
"Restaurant de viande très bon et rapport qualité prix correct"
@man.thevenin