Domaine Ginglinger Pierre Henri
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"Mon viticulteur préféré. Vins excellents et raffinés. Le Gewurztraminer pfersigberg est une pépite. Je recommande les yeux fermés."
@marie77100
"Domaine alsacien familial, reco ++ vins (grands crus) et vendanges tardives pépites. Vins bio et gamme de vins nature originaux"
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"Installé au coeur d'Eguisheim dans une belle maison du XVII e siècle, ce domaine propose toute la gamme des vins d'Alsace, y compris crémants et vendanges tardives. Il possède 15 ha de vignes, répartis sur les communes d'Eguisheim, de Herrlisheim et de Wuenheim. Certaines parcelles (4,36 ha) se trouvent sur les terroirs des Grands Crus Eichberg, Pfersigberg et Ollwiller. Le domaine Ginglinger pratique l'agriculture biologique depuis 2001, les vendanges sont effectuées manuellement et des fermentations longues sont pratiquées pour favoriser la complexité des vins. Au domaine, 5 chambres d'hôtes et un gîte très agréablement décorés vous permettent de prolonger le plaisir de la dégustation dans un cadre infiniment chaleureux."
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"blancs, pinots noirs ( rubis...)"
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