Incomum by Luis Santos

Incomum by Luis Santos : restaurant portugais à Sintra

Incomum by Luis Santos, situé au 22 rue Dr. Alfredo da Costa dans le quartier de Sintra, a été ouvert en 2020 par le chef Luis Santos, formé au Lion d’or. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine portugaise authentique et innovante. Le restaurant propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition et créativité, dans un cadre chaleureux et convivial.

Ce restaurant portugais se distingue par ses spécialités telles que le bacalhau confit, le risotto aux crevettes ou encore les options végétariennes, le tout à des prix très raisonnables. La carte bien garnie offre un excellent rapport qualité-prix, avec notamment un menu midi à 12,5€ ou 15€ en semaine, comprenant entrée, plat, dessert et boisson. La terrasse permet également de profiter d’un moment agréable en plein air, idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre détendu.

L’ambiance d’Incomum by Luis Santos est à la fois moderne et accueillante, avec un décor soigné mêlant touches traditionnelles et éléments contemporains. Le personnel, parlant anglais, est réputé pour son service attentionné et chaleureux. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, ce restaurant bistronomique offre une atmosphère détendue, où la cuisine de chef et la convivialité se rencontrent pour une expérience mémorable à Sintra.