Restaurant L'Espérance à Hérouville-Saint-Clair : Gastronomie Bistronomique
Le Restaurant L'Espérance, situé au 512 Rue Abbé Alix dans le quartier d'Hérouville-Saint-Clair, a été fondé par le chef étoilé Stéphane Carbone. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine française raffinée. Son ambiance chaleureuse et son cadre élégant en font un lieu apprécié pour toutes les occasions.
Spécialisé dans une cuisine bistronomique et gastronomique, le restaurant propose une carte variée mettant en valeur des produits frais et de qualité. Parmi ses points forts, on trouve des menus à prix abordables, notamment un brunch de fruits de mer, ainsi que des menus soir à 40 ou 50 euros comprenant entrée, plat et dessert aux saveurs inédites. La cuisine française y est revisitée avec créativité, offrant une expérience culinaire unique.
L'atmosphère du lieu est à la fois conviviale et sophistiquée, avec un décor moderne et des grandes baies vitrées offrant une vue dégagée sur le canal de Caen. Le restaurant se distingue par son service impeccable et son cadre accueillant, idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique. L'endroit respire l'élégance et la détente, parfait pour profiter d’un moment gourmand dans un environnement agréable.
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Keys & Co.
45 Av. du Six Juin, 14000 Caen, France
Ajouté par1426 utilisateurs
La Buona Tavola
47 Rue Saint-Sauveur, 14000 Caen, France
Ajouté par899 utilisateurs
L'Hydropathe
4 Rue Saint-Laurent, 14000 Caen, France
Ajouté par878 utilisateurs
Les Fils à Maman Caen
2 Rue du Vaugueux, 14000 Caen, France
Ajouté par423 utilisateurs
Moon & Sons
20 Av. de la Libération, 14000 Caen, France
Ajouté par522 utilisateurs
A Contre Sens
37 Quai François Mitterrand, 14000 Caen, France
Ajouté par513 utilisateurs
Greedy Guts
Au fond de l’impasse, 15 Rue de Bras, 14000 Caen, France
Ajouté par501 utilisateurs
Déco Room
14 Rue Saint-Laurent, 14000 Caen, France
Ajouté par479 utilisateurs
Le Château de Caen
14000 Caen, France
Ajouté par454 utilisateurs
Le Bistronome
31 Rue Prairies Saint-Gilles, 14000 Caen, France
Ajouté par445 utilisateurs
"Très beau cadre, rapport qualité prix incroyable. Un service irréprochable. C’est une tuerie "
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"chef Stephane Carbone. menus soir 40 et 50€ entrée plat dessert aux saveurs inédites. excellent rapport qualité prix"
@annalisadu17
"Excellent restaurant bistronomique, service parfait, produits frais et de qualité 10/10 "
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"Menu à 49€ (entrée+plat+dessert)"
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"Balade Caen ça bouge Vue sur le canal À l écart À l air sympa aussi pour un dej. "
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"Très bon rapport qualité prix"
@ple78
"Vue sur l’Orne un restaurant bistronomique de qualité où le raffinement est au rendez-vous. "
@normandismoitout
"5/5 Très bon restaurant avec un super rapport qualité/prix. L'ambiance est chaleureuse et les baies vitrées offrent une vue dégagée sur le canal de Caen."
@ganda.trips
"Carte du midi avec un bon rapport qualité prix Brunch de fruits de mer à tester"
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"ce restaurant à toujours était une bonne adresse et le restera ! "
@melissa.bouinagestyle
"Stéphane Carbone, chef étoilé"
@ebertholomey
"Pour se faire plaisir en mangeant ! "
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"Restaurant gastronomique le long du Canal de Caen. Cuisine raffinée. Service professionnel, Prix cohérent. 4,5/5"
@antoine.fava
"Ont des options vegans très bien"
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"Gastro très accessible signé Stephane CARBONE "
@wilfridparis
"Stéphane Carbone chef étoilé menu type brasserie a tester +++"
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"stephane carbone Quel plaisir de retrouver ce restaurant si agréable et sa localisation paisible au bord de l'eau mais qui commençait à faire quelque peu vie"
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"sympa...a réserver le midi car souvent complet"
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"Très bon restaurant tenu par le chef Carbone. Les plats sont excellent, le service au top ! Le prix est très bien par rapport à la qualité !"
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"Quel plaisir de retrouver ce restaurant si agréable et sa localisation paisible au bord de l'eau mais qui commençait à faire quelque peu vieillot. En un tour de main, Stéphane Carbone lui a redonné ce coup de fouet dont il avait besoin et élaboré une carte pour tous les budgets à en faire saliver plus d'un ! Cette fois-ci, le menu du midi, qui change toutes les semaines en fonction des produits de saison, nous proposait soit une canette rôtie accompagnée de quinoa crémeux au poivre cacao framboise sauce foie gras ainsi que du saumon fumé snacké servi avec un écrasé de céleri à la châtaigne et sauce à la fève de Tonka, les deux furent un vrai régal. Quant aux desserts, que cela soit le financier aux épices, crémeux à la fleur d'oranger, zestes d'orange confite et glace au biscuit petit beurre ou le sablé breton avec sa compotée de coings, granité au vin épicé et ganache montée au chocolat amande, nos papilles en sont encore toutes retournées ! Que dire de plus si ce n'est que l'accueil est parfait, le service irréprochable, le chef est même venu saluer chaque client, ce qui reste très appréciable. Et comme si cela n'était pas suffisant, nous sommes repartis avec une douceur chacun, guimauve faite maison à la saveur mentholée. Victime de son succès, pensez à réserver impérativement !"
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"brunch buffet 48€, jamais testé "
@lucilelovesfood
"Nicest gastronomic restaurant in Lower-Normandy"
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"Par Stéphane Carbone - chef étoilé "
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"Restaurant avec une petit vue sur la canal. Semi gastro. A essayer : le brunch "
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"Dessert de Stéphane Carbone. Café gourmand plébiscité."
@karinphilippe51
"une super vue sur le canal, et c'est toujours excellent ! "
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