A Contre Sens

A Contre Sens : Restaurant étoilé à Caen, coup de cœur gastronomique

Fondé en 2018 par le chef Anthony Caillot, A Contre Sens est rapidement devenu une référence gastronomique à Caen, situé au 37 Quai François Mitterrand dans le quartier du port. Ce restaurant, reconnu par le guide Michelin avec une étoile, propose une expérience culinaire raffinée, mêlant créativité et produits locaux. Depuis ses débuts, il séduit les amateurs de gastronomie en quête d’un coup de cœur, grâce à ses menus en 3, 5 ou 7 temps, à partir de 50 euros le midi, et ses accords mets et vins soigneusement sélectionnés.

Les spécialités du lieu incluent un menu dégustation de grande qualité, avec des associations de saveurs innovantes, comme le foie gras poêlé ou le turbot au pamplemousse. Anthony et Cindy Caillot mettent un point d’honneur à proposer une cuisine de saison, fraîche et variée, adaptée à tous, y compris en menus pour enfants. La convivialité et la maîtrise des mets font de chaque repas une expérience mémorable, idéale pour un dîner en amoureux ou une occasion spéciale.

L’ambiance d’A Contre Sens est chaleureuse et élégante, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration allie sobriété et raffinement, créant un cadre propice à la dégustation et à la conversation. La salle, accueillante et moderne, offre un environnement où simplicité et sophistication cohabitent parfaitement, renforçant le plaisir de découvrir une cuisine étoilée dans un cadre convivial. Un lieu parfait pour les amateurs de gastronomie en quête d’un restaurant étoilé à Caen, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.