Aux Délices de la Chouette
Aux Délices de la Chouette

Aux Délices de la Chouette : boulangerie et pâtisserie à Dijon

Aux Délices de la Chouette, située au 26 Rue de la Chouette dans le quartier de la Chouette à Dijon, a été fondée en 2010 par Charly Blanchard, un jeune boulanger passionné. Depuis plus d'une décennie, cette boulangerie-pâtisserie familiale incarne l'excellence artisanale, défendant la tradition française avec fierté. La boutique s'est rapidement distinguée par la qualité de ses produits faits maison, notamment ses gougères au comté, reconnues comme les meilleures de Dijon et même de France, selon plusieurs recommandations. La boulangerie propose également une large gamme de pains, viennoiseries, tartes salées et gâteaux, faisant le bonheur des gourmets locaux et des visiteurs. La philosophie de l'établissement repose sur la qualité, la tradition et l'innovation, offrant une expérience authentique à chaque passage. La boutique est aussi appréciée pour ses spécialités saisonnières et ses créations originales, qui ravissent petits et grands. La convivialité et le savoir-faire artisanal sont au cœur de cette adresse incontournable. La décoration moderne et chaleureuse crée une ambiance accueillante, idéale pour un moment gourmand dans un cadre élégant. Aux Délices de la Chouette est une véritable référence pour les amateurs de boulangerie, pâtisserie et bakery à Dijon, où chaque produit est pensé pour satisfaire toutes les envies, du simple snack au dessert raffiné.


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188 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Pâtisserie #Restaurant #CMQCB #Gougère
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Réputée pour proposer certaines des meilleures gougères de Bourgogne. "

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"Super pain, superbes gougères !"

@higelejc

"CMQCB Roulades aux chocolats Pain au lard Éclair forestier"

@baptiste7

"Direction Dijon, pour découvrir une merveilleuse spécialité bourguignonne, la gougère en compagnie de deux artisans qui défendent la belle boulangerie française, 100 fait maison. "

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"Super boulangerie, recommandée par CMQCB "

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"Énormes Gougères au comté "

@stephanie.dupoirier

"Meilleures gougères - c’est meilleur quand c’est bon "

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"Meilleure gougère de France "

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"Spécialité gougère - reco math + cmqcb "

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"Bonne boulangerie proposant de bonnes et généreuses viennoiseries, et autres bons produits boulangers et pâtissiers "

@laviedfoodie

"Boulangerie tradi dans le centre, pratique pour prendre un bout sur le pouce. Et les produits sont bons"

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"Des spécialités de haute volée !"

@hmrobinrobinson

"https://cestmeilleurquandcestbon.com/f/dans-mon-cabas/aux-delices-de-la-chouette/ Recommandé pour des gougères au comté dans la 5eme édition du magazine de « c’est meilleur quand c’est bon »"

@durr.fred

"Boulangerie, meilleures gougères de Dijon, reco par JB"

@pmasse

"CMQCB. Boulangerie pâtisserie (appellation Boulangerie de France). Goûter les gougères. "

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"Meilleures gougères de Dijon. Tout est fait maison, une référence. En viennoiseries, excellents florentins. "

@karnomen77

"Meilleure galette des rois ever "

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"Edelweiss Brioche hérisson Croque monsieur Tarte à la rhubarbe "

@gruyerlea

"Boulangerie-Pâtisserie familiale et artisanale.Une vingtaine de sortes de pains, tartes salées, gougères, sandwiches, gâteaux et viennoiseries."

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"Boulangerie avec gougères "

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"Boulangerie avec spécialité de gougères"

@louis.fleury

"Boulangerie Reco elle à table Gougères farcies, super croissant, pain au lard "

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"Croissant et pain chocolat incroyables"

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"Pain au lard, roulade au chocolat, gougères garnies "

@juliecarju

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"Gougères à tester (c’est meilleur quand c’est bon)"

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"Petite boulangerie artisanale qui décline les gougères sous toutes les formes ! Parfait pour un déjeuner ou un goûter sur le pouce!"

@nicolas.jean

"Très bonne boulangerie pour le sucre et le salé. Spécialités gougeres et sables à l’anis "

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"C'est à quelques pas seulement de la célèbre chouette de l'église Notre-Dame que vous trouverez cette boulangerie délicieuse bien connue des Dijonnais. Très élégante, avec un espace moderne, la boulangerie ne se cantonne pas à proposer du pain mais aussi bon nombre de spécialités exclusives. Ici c'est en famille que l'on travaille et c'est avec une certaine fierté que les époux Blanchard ont vu Charly obtenir le diplôme de meilleur jeune boulanger du département. Les clients, petits et grands, ne s'y trompent pas et savent qu'ils peuvent aussi bien venir chercher leur petit déjeuner que leur repas à midi ou leur goûter à 16h. Entremets colorés qui revisitent les grands classiques, biscuits, gâteaux et cookies (un véritable délice !) attirent les gourmands. Les créations suivent les saisons, avec par exemple de nombreux sablés salés pour l'apéritif : truffes, époisses ou encore moutarde de chez Fallot. En période de fêtes, les buches rivalisent d'inventivités pour enchanter les desserts des dîners raffinés. Les idées fusent et les nouveautés aussi, notez du côté des pains l'arrivée du pain au petit épeautre et du côté des pâtisseries l'Edelweiss, un adorable gâteau aux amandes, à la crème vanille et à la nougatine hachée. Un temple de gourmandise !"

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