La Botte d'Asperges : restaurant gastronomique à Contres
Fondé en 2010 par un chef passionné, La Botte d'Asperges est un restaurant gastronomique situé au 52 Rue Pierre-Henri Mauger, dans le quartier de Contres. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence en cuisine française, alliant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire mémorable. La passion du chef pour les produits locaux et la recherche constante de saveurs authentiques font de ce lieu une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment un menu découverte à 35 €, mettant en avant des produits locaux comme l'esturgeon, le bœuf Angus ou encore le silure de la Loire. La Botte d'Asperges propose également une carte originale avec des amuse-bouches et des sorbets surprise, parfaits pour éveiller les papilles. Son engagement envers la qualité et l'originalité en font un resto apprécié pour sa maîtrise et son équilibre, offrant une cuisine française raffinée qui ravit tous les gourmets.
L'ambiance de La Botte d'Asperges est à la fois chaleureuse et contemporaine, dans un décor bistrot moderne. Le cadre confortable, avec une décoration soignée et une ambiance détendue, crée un environnement idéal pour un repas entre amis, en famille ou en couple. La convivialité du lieu, associée à un service attentif et un chef sympathique, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable et authentique, digne d’un restaurant étoilé Michelin.
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Logis Hôtel Auberge du Centre
34 Grande Rue Chitenay 41120
Ajouté par53 utilisateurs
"Recommandation client des Sources de Cheverny"
@aline.eyraud
"Plats savoureux et originaux et desserts uniques"
@bak.schieving
"Beaucoup de recherche dans les plats mais perfectible en terme de goûts €€€€"
@docteurnd
"https://guide.michelin.com/fr/fr/centre-val-de-loire/contres/restaurant/la-botte-d-asperges"
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"Very nice French traditional food with abundant wine pairing on offer. The setting is chilled with only an handful of tables. Good service and friendly chef - would recommend with a romantic dinner "
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"Carte originale (sorbets surprise)"
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"Excellent si vous passez dans la région. Des plats et des mélanges étonnants, plusieurs amuse bouche... le menu découverte vaut la peine."
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"Produits locaux : esturgeon élevé à 6 km, bœuf Angus à 3 km, silure pêché dans la Loire voisine... Stéphane Bureau parie sur le local. Maîtrise et équilibre sont au rendez-vous avec notamment un menu découverte au rapport qualité-prix imbattable (35 €)."
@flopasenfer
"Délicieux !!! A faire et refaire sans hésiter pour un moment de plaisir"
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"Avec son joli nom à vous donner des envies de printemps, ce restaurant joue la carte d'une cuisine savoureuse. Derrière cette bonne nouvelle pour nos papilles, un couple du métier et un chef au parcours solide. Côté cadre, c'est confortable, dans un esprit bistrot contemporain. Une adresse agréable."
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"Recommandation Charlotte W."
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"Ancien staff Artigny et Divonne "
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"Menu découverte à 34 euros (sans boissons) Copieux et bon "
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"Très bien Waouh !!! Mérite l’étoile "
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"10/10 Restaurant semi-gastronomique, service incroyable, chef et hôtesse très gentils. Menu de 30 à 70€"
@ameliecoulon
"Restaurant gastro délicieux"
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"Très bonne cuisine, bien travaillé. pas accessible au fauteuil roulant"
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"Ce petit restaurant discret situé dans une ancienne maison à colombages aux abords de la mairie est ce que l'on peut appeler une bonne surprise. Dès l'entrée, le cadre agréable et confortable vous mettent dans l' ambiance. L'accueil d' Alexandra Knapp est chaleureux et cette amabilité se retrouve tout au long du repas avec un service à la fois efficace et discret. Laurent Knapp vous concocte une cuisine inventive et savoureuse élaborée avec des produits frais mais surtout avec passion. Sa carte qui évolue au fil des saisons est volontairement réduite, mais il rajoute toujours sur son ardoise quelques plats en fonction des arrivages et de ses envies, alors, laissez vous guider sans hésiter, vous ne serez pas déçus. Tout au long du repas, chaque plat est une découverte avec une riche palette de saveurs. Le repas se terminera avec bonheur sur un dessert, la spécialité du chef, alors donnez lui carte blanche, le nom d' une de ses douceurs."
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"Testé avec Dominique et Colette, excellent."
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