L'hirondelle Restaurant
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"Très bon restaurant a un prix très raisonnable. - Entrée ("Fraîcheur Oceane" : Saumon fumé, perle avec mousse d'avocat) : ⭐⭐⭐ /5 Excellent, assiette généreuse, mais les perles sont trop lourdes pour une entrée. - Plat ("pêche du moment (merlu), écrasé de pomme de terre à l'ancienne et sauce crème acidulée") : ⭐⭐⭐⭐/5 C'est un plat en toute simplicité mais qui n'en reste pas moins très bon et passe très bien. Seul petit défaut, la présentation, très bien mais peu pratique lorsqu'il s'agit d'éplucher le poisson, l'assiette creuse ne se révélera pas être là meilleure option. - Dessert ("le Molay littry, création pâtissière au parfum de lait de ferme, de pomme, et de caramel d'Isigny") : ⭐⭐/5 Un bon dessert cependant un peu décevant, bien que l'assiette soit très belle et judicieusement dressée, rappelant le charbon (qui est une référence aux anciennes mines de charbon du Molay littry), cela restera gustativement déceptif. Cela reste enfait beaucoup de chantilly, avec un peu de pomme, et un simple sablé. Ce qui est bon en soit, mais qui pourrait, a mon avis être retravailler ! Enfin, la glace au caramel était très bonne ! Le menu était au prix de 27€ (hors boisson) ce qui reste un excellent prix pour le choix, et la qualité ! ------------------------------------------------------------------------ - Boisson : (Vin bordeaux cuvée Sébastien) : ⭐⭐⭐ /5 Quant aux boissons, étonnamment, beaucoup de choix, bien qu'étant pas un expert, le restaurant propose une belle carte de vins offrant une belle diversité. Malheureusement, peu de choix de vin au verre, mais cela reste tout a fait compréhensible et normal. Or les vins, le restaurant propose bière, cocktail, alcool fort et bien-sûr boisson sans alcool avec encore pas mal de diversité. Le vin que j'ai eu l'occasion de boire était un bon bordeaux, qui se marier bien avec le saumon fumé, or je n'aurais pas la prétention de m'étendre plus sur le sujet n'étant clairement pas un expert. Le verre était à 4€ ce qui reste correct. ------------------------------------------------------------------------ - Hygiène : ⭐⭐⭐⭐⭐/5 Restaurant très propre. - Ambiance : ⭐⭐⭐⭐/5 Bon ambiance, parfois un petit peu difficile de s'entendre au vu du bruit ambiant particulièrement en fin de soirée mais c'est tout a fait normal pour un restaurant de cette taille. Service : ⭐⭐⭐⭐⭐/5 Rien à dire, personnel très sympa, service impeccable. "
@tahot.alexis
"Très bien . Plats délicieux avec des produits locaux . Service soigné. "
@mpmc35