Elbi

Elbi, restaurant egyptien bistronomique à Paris 10

Elbi, situé au 54 Rue de Paradis dans le quartier du 10ème arrondissement de Paris, a été fondé par le chef Omar Dhiab. Ouvert récemment, ce restaurant bistronomique propose une revisite contemporaine de la cuisine egyptienne, mêlant traditions orientales et influences méditerranéennes. Depuis son ouverture, Elbi s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie authentique et innovante.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le hawawshi farci au bœuf, ainsi que par une carte variée autour de quatre températures de plats, offrant une expérience culinaire riche et équilibrée. La cuisine y est à la fois prometteuse et raffinée, avec un menu qui valorise les saveurs orientales tout en restant accessible. Le service est également salué pour sa qualité, dans un cadre qui allie modernité et touches orientales, créant une ambiance chaleureuse et conviviale.

L’atmosphère d’Elbi est à la fois branchée et cosy, avec une décoration soignée qui évoque subtilement l’Orient. La décoration mêle éléments modernes et touches orientales, contribuant à une ambiance accueillante et sophistiquée. Ce lieu est idéal pour découvrir une cuisine egyptienne revisitée dans un cadre élégant, où chaque détail participe à une expérience sensorielle unique, entre authenticité et modernité.