Les Chais d'Haussmann
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"Très bon et endroit agréable Serveur et qualité du service vraiment bof par rapport au lieu"
@audrey.mathe
"Très bon rapport qualité prix "
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"A la place d'anciens chais, Jana et Laurent Poumeyrau ont reconstruit un restaurant à l'architecture moderne tout en gardant l'esprit du lieu d'origine. A l'intérieur, une magnifique salle, haute sous plafond et lumineuse, est joliment décorée. Sur les murs blancs, se détachent des oeuvres d'artistes contemporains proposées à la vente. Derrière, un agréable jardin d'hiver aux grandes baies vitrées avec vue sur une belle terrasse et un jardin verdoyant. Après le plaisir des yeux, passons au plaisir des papilles ! A l'heure du déjeuner, la formule du Pèlerin (le chemin de Saint-Jacques de Compostelle passe juste à côté) a toujours ses amateurs. Autre point fort du lieu, mille petits détails raffinés : portion de pain individuelle, plat chaud servi sous cloche... Une carte que Jana et Laurent font évoluer régulièrement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs à chacune de vos visites. Avant de repartir, faites un tour à la petite boutique située à l'étage. Cette " cave au grenier " propose du caviar Sturia, vins fins et spiritueux, sardines millésimées la Perle des Dieux, et de la cristallerie scandinave. Vous pouvez également commander du foie gras ou du saumon mariné scandinave, à emporter ! Une belle alliance Nord-Ouest !"
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