SAINT-MALO
A 50 m des Thermes Marins, cet établissement propose une cuisine traditionnelle faite à partir de produits du marché et de la pêche locale. Les menus sont déjà une belle promesse pour se régaler. On peut y goûter par exemple des noix de Saint-Jacques à l'étuvée de petits légumes, une terrine de foie gras de canard maison à l'armagnac, un Saint-Pierre au beurre blanc, un filet de cabillaud sauce crustacés, un filet d'agneau au thym ou encore une entrecôte façon maître d'hôtel. Les pâtisseries maison sont également savoureuses. Une bonne table.
