Vietnam In Paris

Vietnam In Paris : Restaurant vegan vietnamien à Cléry

Fondé en 2023 par Lan, passionnée de cuisine vietnamienne et engagée dans une démarche végane, Vietnam In Paris s'est rapidement imposé comme un lieu incontournable du quartier de la rue de Cléry, dans le 2e arrondissement de Paris. Ce restaurant vietnamien offre une expérience culinaire authentique, en proposant une cuisine 100% végétale qui respecte à la fois les traditions asiatiques et les valeurs éthiques modernes. La chef Lan, qui a cultivé son amour pour la gastronomie vietnamienne depuis de nombreuses années, a créé un menu riche en saveurs, comprenant notamment un phô végétal, un pad viet aux champignons ou encore une fricassée de tofu au piment, tous faits maison. La convivialité et la qualité des plats sont au cœur de l’expérience, avec des prix abordables pour tous les budgets.

Le décor de Vietnam In Paris allie simplicité et authenticité, avec une ambiance chaleureuse et un mobilier inspiré du Vietnam traditionnel. La petite salle offre un espace cosy pour profiter d’un repas dans un cadre apaisant, idéal pour une pause gourmande ou une découverte culinaire. La décoration évoque subtilement l’Asie, créant une atmosphère propice à la détente et à la dégustation. Ce restaurant vietnamien vegan est une véritable invitation à explorer la richesse de la cuisine asiatique tout en respectant un mode de vie végétal, dans un lieu où tradition et modernité se rencontrent avec harmonie.