Relais Tropical

Relais Tropical : Cuisine créole et street food antillaise à Paris

Le Relais Tropical, ouvert en 2023 par des passionnés de la cuisine antillaise, est situé au 169 Boulevard des Maréchaux dans le quartier des Maréchaux à Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des boui-bouis créoles, proposant une cuisine maison authentique, inspirée des saveurs de la Guyane et de la Guadeloupe. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de street food à la recherche de plats abordables et savoureux, notamment pour ceux qui veulent découvrir la cuisine créole dans un cadre convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le poulet boucané, le bokit à la morue, les accras, et autres plats antillais typiques. La carte privilégie la simplicité et la fraîcheur, avec des sandwichs créoles à partir de 5€, accompagnés souvent de riz ou de lentilles. La cuisine est entièrement faite maison, avec des produits achetés chaque matin pour garantir la qualité et l’authenticité des saveurs, dans un esprit de street food authentique et accessible.

L’ambiance du Relais Tropical évoque un véritable voyage dans les Caraïbes, avec un décor simple mais chaleureux, qui rappelle les cabanes créoles. La décoration s’inspire des couleurs vives et de l’atmosphère détendue des îles, créant un lieu où l’on se sent comme en vacances. Ici, l’accent est mis sur la convivialité et la simplicité, pour une expérience culinaire authentique et dépaysante, à l’image de la cuisine antillaise qu’il sert avec passion.